jahren Archive - Seite 135 von 260 - Gourmet Report

10. Januar 200928. Mai 2025

Alexander Tschebull ist umgezogen

Tschebull Restaurant jetzt im Hamburger Levantehaus (Hyatt Hotel) - Nach zehn Jahren erfolgreicher, mehrfach ausgezeichneter Tätigkeit im Restaurant "Allegria" in Hamburg starten Yvonne und Alexander Tschebull jetzt einen Neuanfang im Levantehaus weiterlesen ...

10. Januar 2009

Lebensmittelpreise an Weihnachten 2008

Plätzchenbacken war erheblich günstiger, denn der Handel hatte die Milch-, Butter- und Mehlpreise drastisch reduziert. Hierfür wurden die Preiserhöhungen vom Herbst 2007 vollends wieder zurückgenommen weiterlesen ...

8. Januar 2009

Deutsche trinken mehr als andere Europäer

In Europa ist der Alkoholkonsum von Land zu Land unterschiedlich - Während jeder zweite Italiener und Portugiese auf Alkohol verzichtet, sind es in Deutschland nur achtzehn Prozent weiterlesen ...

7. Januar 200928. Mai 2025

Thomas Kurt

Thomas Kurt wurde von den Flair Mitgliedsbetrieben zum Flair Koch des Jahres 2008 gewählt - Seit mehr als fünf Jahren leitet Thomas Kurt nun die kulinarischen Geschicke im Berliner Restaurant e.t.a. hoffmann weiterlesen ...

7. Januar 2009

Neues Island-Magazin 2009 erschienen

Das vom Touristboard herausgegebene Heft enthält aktuelle Informationen zu den einzelnen Regionen der Insel im Nordatlantik sowie zu den vielfältigen Aktivitäten, die in Island unternommen werden können weiterlesen ...

7. Januar 2009

Goldene Frucht der Götter – Der Aufstieg der Kartoffel

Phoenix, Donnerstag, 08.01. um 09:00 Uhr. Seit etwa 8.000 Jahren wird die sättigende Knolle in den Andenregionen angebaut, und noch heute ist die "Papa" dort das wichtigste Nahrungsmittel weiterlesen ...

7. Januar 2009

Zenzakan, Frankfurt

Es ist eine der spannendsten Baustellen Frankfurts - mitten im Bankenviertel der Finanzmetropole entsteht derzeit das Zenzakan, eine neue Fine-Dining-Adresse mit asiatischer Küche - Mit seinen 2000 Quadratmetern setzt der Pan-Asian Supper Club einen neuen Standard für die urbanen Genießer der Mainmetropole weiterlesen ...

6. Januar 200916. Juni 2025

Restaurantkritik: Christian Rach Tafelhaus, Hamburg

Nach den Abwertungen im FEINSCHMECKER und GAULT MILLAU macht sich die Hamburger MoPo selber ein Bild - Rach: "Das wichtigste Gesetz in der Gastronomie heißt: Mach deine Gäste satt" - Die MoPo meint: Bereits daran scheiterte Rach - Rach: "Ich führe meinen Laden gut!" weiterlesen ...

6. Januar 2009

Lindner Parkhotel & Spa

Zum 60. Geburtstag der Oberstaufener Schrothkur verwöhnt das Lindner Parkhotel & Spa Oberstaufen seine Gäste nicht nur mit langjähriger Fachkompetenz, sondern auch mit zwei neuen Arrangements weiterlesen ...

4. Januar 2009

Rach, der Restauranttester

RTL, Montag, 05.01., 21:15 - 22:15 Uhr. Getreu ihrem eigenen Motto 'Kochen ist eine Leidenschaft, von einem Menschen für Menschen, kommt noch Liebe und Gefühl dazu, wird es ein Gedicht!' betreiben Renate und Uwe Benno seit sieben Jahren das Gasthaus 'Zum Schober' in Augsburg weiterlesen ...