Mein Penny

In alten Berlin waren die Verkäufer und Kassierer des Einzelhandel aufgrund ihrer Unhöflichkeit gefürchtet - In den letzten 20 Jahren wurde Westdeutsches Niveau erreicht - es gibt aber noch alte Oasen wie den Penny Markt in Charlottenburg weiterlesen ...

Ludwig Heer

"Seit vielen Jahren hat Ludwig Heer immer wieder seine exzellente Kochkunst gepaart mit professioneller Präsentation unter Beweis gestellt. Es erfüllt uns mit Stolz, einen so talentierten jungen Koch in unserer Award Academy zu haben!" weiterlesen ...

Kulturgeschichte des Essens

Der Streifzug durch die Geschichte des Essens und der Esskultur beginnt vor 3.500 Jahren, in der Eisenzeit, und führt bis in die Gegenwart mit Haubenköchen und Fastfood. Markante Ereignisse der Geschichte werden auf ihren kaum bekannten kulinarischen Hintergrund hin betrachtet - So, 30.08. um 09:35 Uhr hessen3 weiterlesen ...

Die Küche in Macau

Glücksspiel-Metropole bietet exzellente chinesisch-portugiesische Küche - Sardinen, Eintöpfe, Weißbrot und köstliche Pasteis da Nata gehören ebenso zur makanesischen Küche wie Chili Crab oder verschiedene chinesische Köstlichkeiten - Restaurant-Tipps weiterlesen ...

Das neue „MERIAN Regensburg“

„Regensburg hat das schönste historische Ortsbild aller deutschen Großstädte“ – das ist das Fazit der MERIAN Redaktion, die in dieser Woche nach 41 Jahren zum ersten Mal wieder eine Ausgabe über die oberpfälzische Metropole veröffentlicht weiterlesen ...

Ein Rendezvous mit dem Restaurant La Vie

Das Restaurant la vie in der historischen Altstadt Osnabrücks wird ab sofort ein Gourmet-Lunch für Restaurantgäste anbieten, die sich zwischen einem 3- oder 4- Gänge Menü sowie À-la-Carte-Gerichten entscheiden können - Aktuell auf der Karte stehen z. B.: Crème von der Gänsestopfleber mit Zitronengranitée und Rucola weiterlesen ...