Maurizio Bartoli
Ein Italiener, der auf die bayerische Küche schwört - Maurizio Bartoli ist der neue Küchenchef im Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen weiterlesen ...
DEHOGA-Delegiertenversammlung wählt neue Verbandsspitze
Der neue Präsident ist der alte Präsident. Die Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hat Ernst Fischer (64 Jahre) am 24. November 2008 in Berlin in geheimer Wahl einstimmig für weitere vier Jahre in seinem Amt bestätigt weiterlesen ...
Zweiter Michelin Stern im zweiten Jahr für Restaurant Schlossstern
Sterneregen für den deutschen Koch Silvio Nickol im Schloss Velden weiterlesen ...
Authentisches Japan
Mit Asienspezialist Geoplan die puristische Eleganz der Ryokan und traditionelle Teezeremonien erleben weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 24.11. um 19:00 Uhr. Annemarie, 24 Jahre, PR-Assistentin - Vorspeise - Joghurt-Limetten-Nudeln mit Tomaten und Gambas weiterlesen ...
Nils Henkel
Die Nachfolge von Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach gehört zweifellos zu den meistdiskutierten Zepterübergaben in der deutschen Spitzenküche der letzten zehn Jahre weiterlesen ...
Jamie Oliver
BILD durfte in Jamie Oliver Versuchsküche in London mit rühren und probieren, was bei der kulinarischen Show "Das Jamie Oliver Dinner" (Premiere: Donnerstag, 20.11, in Frankfurt) aufgetischt wird weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 21.11. um 18:20 Uhr. Alle Jahre wieder ... brauchen wir Leckeres für den "Bunten Teller" - und was wäre dieser ohne Schokolade? Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz widmen sich ganz und gar der süßen und beliebten Leckerei weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 21.11. um 19:00 Uhr. Thekla, 42 Jahre, Floristmeisterin - Vorspeise - Thymian-Ricotta-Muffin mit wildem Salat weiterlesen ...
Feier ‘Istanbul – Kulturhauptstadt Europas 2010’
Seit Jahren freut sich die Türkei auf die Rolle, die Istanbul als "Kulturhauptstadt Europas" im Jahre 2010 spielen wird, und die Vorbereitungen sind bereits eifrig im Gange weiterlesen ...