Wassereis und Sorbet

An heißen Sommertagen sorgt ein leckeres Eis für Abkühlung - Die kalte Köstlichkeit lässt sich leicht selbst zubereiten - auch ohne Eismaschine - Für Wassereis wird beispielsweise Apfel-, Orangen- oder Zitronensaft mit etwas Honig gesüßt und in kleine Becher gefüllt weiterlesen ...

Südtiroler Honigtage

Marillen, Erdbeeren, Äpfel, Wein, Spargel, Gemüse und Kräuter werden hier angebaut - Für den Obstanbau wie auch als Honiglieferant haben die Bienen im Vinschgau eine wichtige Funktion - Ihnen sind die ersten Südtiroler Honigtage (28.-29.08.09) gewidmet weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Donnerstag, 23.07. um 10:30 Uhr.
Anke Engelke backt einen "New-York-Cologne-Cheesecake", und Alfred Biolek schmort ein "Lamm mit Honig" weiterlesen ...