Wettkochen

Sechs Azubis der Berufsschule Soltau müssen heute in einem harten Wettkampf zeigen, was sie auf der Pfanne haben. Die Aufgabe: Ein aufwendiges Vier-Gänge-Menü - Kabel1, Donnerstag, 17.04., 16:45 - 17:45 Uhr weiterlesen ...

Lauch

Johann Lafer wird inspiriert von dem gesunden Gemüse. Seinen zwei Kochschülern Volker Rupp und Katharina Heuchert aus Tübingen zeigt er raffinierte Gerichte mit Lauch - SWR, Donnerstag, 17.04., 18:15 - 18:45 Uhr - Lafer: Einfach kochen - Lauch weiterlesen ...

Weingut Krone Assmannshausen

Weingut Krone Assmannshausen schlägt neues Kapitel in seiner Weingeschichte auf - Mit neuem Kooperationspartner auf zu neuen UfernFast 500 Jahre steht an den Ufern des Rheins ein Haus, das sich gastlich im wahrsten Sinne des Wortes nennen darf. Seit 1541 lässt sich die Geschichte des legendären „Hotel Krone Assmannshausen“ zurückverfolgen. Gut 300 Jahre später, man schrieb das Jahr 1860, gründete Erwin Brück das Weingut Krone mit seinem 60 Meter langen, per Hand in den Schiefer gehauenen, weiterlesen ...

Luca Zamperoni

Ab sofort wird Luca Zamperoni im Restaurant 'Charlotto' kochen. Auf dem Bildschirm ist der Hesse mit italienischen Wurzeln kein Unbekannter - MDR, Dienstag, 15.04., 16:00 - 18:00 Uhr: Hier ab vier weiterlesen ...

Eier

Eier: Alles eine Frage der Haltung - Alles über den Eierkauf in Europa - Franzosen achten auf Frische, Deutsche wollen Freiland und Briten die billigsten Eier und alle wollen Eier aus dem eigenem Land weiterlesen ...

11. S.Pellegrino Sterne-Cup

Rund 60 Küchenchefs und 150 geladene Gäste haben sich am Sonntagabend auf den 11. S.Pellegrino Sterne-Cup der Köche eingestimmt. Im Alpenhaus in 2.300 Metern Höhe konnten die Spitzenköche am Vorabend des Skirennens nicht nur erste Höhenluft
schnuppern - sondern auch einen Blick auf die diesjährige Konkurrenz im Riesenslalom werfen weiterlesen ...