Schlagwort: heimischen

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Frische Forellen

Forellen gehören zu den beliebtesten Süsswasserfischen in deutschen Kochtöpfen. Selten sind es Bachforellen, die kaum noch in heimischen Fließgewässern zu finden sind - HR, Montag, 18.02., 16:30 - 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd - Frische Forellen weiterlesen ...
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Unter Volldampf!

In der VOX-Kochshow 'Unter Volldampf' tauschen die Hobbyköche den heimischen Herd gegen die Profiküche eines Spitzenrestaurants. Unter den strengen Augen des Küchenchefs haben die Kandidaten nun die einmalige Gelegenheit, ein perfektes Vier-Gänge-Menü für 20 Stammgäste des Berliner Restaurants 'Balthazar' zuzubereiten - VOX, Montag, 28.01., 19:50 - 20:15 Uhr weiterlesen ...
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Sauerbraten

Johann Lafer zeigt einen Rahm-Sauerbraten von der Kalbshaxe mit Kresse-Stampfkartoffeln - HR, Montag, 21.01., 16:30 - 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd - Sauerbraten weiterlesen ...
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Unter Volldampf!

In der VOX-Kochshow 'Unter Volldampf' tauschen erfolgreiche Hobbyköche den heimischen Herd gegen die Profiküche eines Spitzenrestaurants - VOX, Montag, 21.01., 19:50 - 20:15 Uhr: Unter Volldampf! - weitere Folgen werktäglich zur gleichen Zeit weiterlesen ...
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Reh liegt vor Wildschwein vorn

Lange war das Wildschwein der größte Lieferant von Wildbret in Deutschland. Neue Nummer eins in der Jagdsaison 2006/07 ist das Reh mit rund 9.300 Tonnen hochwertigem Wildbret aus heimischen Wäldern, informiert der Deutsche Jagdschutz Verband weiterlesen ...