Wurst, Sülze und Schweinepastete - eine kulinarische Erfahrung der besonderen Art
bietet ab Januar 2011 das Resort Mark Brandenburg in Neuruppin für seine Gäste an weiterlesen ...
Bei Eiern stimmt oft vieles nicht
vor allem beim Kauf loser Eier erleben Verbraucher kurz vor Ostern böse Überraschungen: Ob Bio- oder Käfigei, ob deutsch, niederländisch oder russisch: Bei den Angaben zur Haltungsform und bei den Erzeugercodes auf den Eiern wird oft getrickst und geschludert, so dass Kunden nicht merken, welche Eier sie kaufen. weiterlesen ...
Ab 2010 keine Eier mehr aus Käfighaltung
"Das Verbot der Haltung von Legehennen in konventionellen Käfigen ist ein großer Fortschritt für den Tierschutz in der Legehennenhaltung", bewertete Gert Lindemann, Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, das Auslaufen der letzten Ausnahmegenehmigungen in Deutschland zum Jahresende 2009 weiterlesen ...
Bio-Eier mit Vorteilen
Hennen und Eier aus ökologischer Haltung bergen weniger antibiotikaresistente Keime als solche aus konventionellen Betrieben, da die Tiere nur im Notfall mit herkömmlichen Arzneimitteln wie Antibiotika behandelt werden dürfen weiterlesen ...
Wettbewerb “Artgerechte Haltung von Schafen”
Der Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Dr. Till Backhaus hat heute in Schwerin die Schäferei Isdebski als Sieger im Landeswettbewerb "Artgerechte Haltung von Schafen" ausgezeichnet weiterlesen ...
Gesundheitspläne für Bio-Kühe
Bei der Gesunderhaltung ihrer Tiere stehen für Bio-Landwirte vorbeugende Maßnahmen bei Haltung, Fütterung, Zucht und Herdenmanagement im Vordergrund weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 02.09., 16:05 - 17:00 Uhr. Die Kochoriginale - Polettos Kochschule - Grillen auf italienisch weiterlesen ...
Umfrage zum Lebensmittelkonsum der Deutschen
Bei mehr als 90 Prozent der Deutschen kommt Fleisch täglich oder mehrmals pro Woche auf den Tisch - gerne auch Biofleisch weiterlesen ...
Eier-Kennzeichnung auch in der Gastronomie
Östereich-Das Gesundheitsministerium möchte ab Herbst auch in der Gastronomie eine Kennzeichnungspflicht für Eier einführen: Dabei
soll ein Vermerk auf der Speisekarte die Art der Haltung der Legehennen sowie das Herkunftsland der Eier dokumentieren. weiterlesen ...
soll ein Vermerk auf der Speisekarte die Art der Haltung der Legehennen sowie das Herkunftsland der Eier dokumentieren. weiterlesen ...
Tierschutz in der ökologischen Schweinezucht
Die artgerechte Haltung von Tieren zählt zu den großen Pluspunkten des ökologischen Landbaus. weiterlesen ...