gericht Archive - Seite 11 von 56 - Gourmet Report

31. Oktober 2010

Promi Kocharena

Die neue "Promi Kocharena" mit verschärften Regeln: noch härter - noch spannender! Kai Böcking, Mathieu Carrière, Claudelle Deckert, Marek Erhardt und Christina "Mausi" Lugner kochen gegen den Profi Steffen Henssler - Am 31.10.2010 um 20:15 Uhr bei VOX weiterlesen ...

4. Oktober 2010

Die Themen im ARD-Buffet in der KW 40/2010

Werktags um 12.15 Uhr kommt das ARD Buffet mit Otto Koch und Co - Am Dienstag mit Dagmar von Cramm: Gemüse richtig zubereiten weiterlesen ...

26. September 20109. Januar 2021

Majoran in der Küche

Frischer Majoran ist auch unter den Namen "Wurstkraut" bekannt, denn das Kraut zählt zu den klassischen Wurstgewürzen - Es duftet ähnlich wie sein enger Verwandter, der wilde Majoran oder Oregano weiterlesen ...

12. September 2010

Das Makóer Zwiebelfestival

10. bis 12. September - Es gibt in der ungarischen Küche beinahe kein Gericht, das auf Zwiebeln verzichtet - sei es Letscho, Szegediner Gulasch oder ein Hasenpaprikasch - Makó liegt wenige Kilometer von Szeged entfernt unweit der ungarisch-rumänischen Grenze weiterlesen ...

2. September 20109. Januar 2021

130 Nährstoffangaben für 15 000 Lebensmittel

Wer sich mit Fragen zu Nährstoffgehalten beschäftigt, kann nun auf die neue Version des
Bundeslebensmittelschlüssels 3.0 (BLS) zurückgreifen. Die vom Max Rubner-Institut (MRI) betreute Datenbank wurde stark überarbeitet und enthält jetzt rund 15 000 Lebensmittel weiterlesen ...

28. August 2010

Nutzung eines offenen WLAN nicht mehr strafbar

Das AG Wuppertal hat die Eröffnung des Hauptverfahrens gegen den Angeschuldigten abgelehnt, da es an einem strafbaren Verhalten fehle. Es liege kein unbefugtes Abhören von Nachrichten vor, so das Gericht weiterlesen ...

11. August 20104. Januar 2018

Sante de Santis

Sante de Santis: Original italienische Küche neu interpretiert - Zur LE GOURMET erklärt der Starkoch, warum italienisches Essen auch die Seele stärkt und Stress abbaut weiterlesen ...

26. Juli 2010

Service für Eltern

ELTERN.de User können jetzt jeden Morgen Antwort auf die Frage: Was koche ich heute? in ihrem E-Mail-Postfach finden: Der neue ELTERN.de-Familienrezept-Newsletter liefert täglich gratis ein leckeres und unaufwendiges Rezept für ein Gericht weiterlesen ...

16. Juli 2010

Oliver Preding ist neuer Küchenchef im Schlosshotel Kronberg

Oliver Preding will klare Formen auf dem Teller haben, überflüssiger Schnickschnack liegt ihm nicht: "Ich konzentriere mich bei einem Gericht lieber auf die Hauptkomponenten, die dann auch voll zur Wirkung kommen, anstatt mit einem Orchester an Aromen und Geschmacksrichtungen zu hantieren," bekennt der gebürtige Hanauer weiterlesen ...

14. Juli 20105. November 2021

Mit dem City Night Line durch die Küchen Europas

City Night Line und Kuechengoetter.de starten ab sofort ein Online-Voting, um das leckerste Gericht aus dem europäischen Streckennetz des City Night Line zu finden - Bis einschließlich 10. Oktober 2010 wählen Hobbyköche aus acht verschiedenen internationalen Gerichten das leckerste Rezept weiterlesen ...