Riccardo De Pra im Aman Canal Grande

Riccardo De Pràs Liebe zur Kochkunst wurde ihm quasi in die Wiege gelegt: Als Sohn von Enzo De Prà, Koch und Besitzer des Restaurants Dolada, wuchs er in einem Umfeld reich an kulinarischem Einfluss auf - Seit mehr als 90 Jahren ist das Restaurant im Familienbesitz und darf sich mit Italiens längster Michelin-Geschichte in der Sterneküche rühmen weiterlesen ...

Umgangsformen für Asien-Reisen

Folge 2 - Keine Blumen für Chinesen - was bei uns als höflich gilt, wirkt in Asien manchmal nur daneben - Bei einer privaten Einladung in Indien gehört es zum guten Ton, zu spät zu kommen - gerne bis zu einer Stunde und mehr weiterlesen ...

Bestes steirisches Kernöl

Gault Millau prämierte als bestes steirisches Kernöl das grüne Gold der Familie Pilch aus Wolfsberg im Schwarzautal - auf Platz zwei folgt das Öl der Familie Lackner aus Söding - den dritten Platz sicherte sich die Ölmühle Hartlieb aus Heimschuh. weiterlesen ...

Dim Sum Haus, Hamburg

Es ist das älteste noch bestehende, chinesische Restaurant in Hamburg: Das Dim Sum Haus - Seit 1964 gibt es das kleine Lokal im Herzen St. Georgs, das bereits in dritter Generation von Familie Kwong geführt wird - authentische Zubereitung der Gerichte - Dim Sums auch am Abend weiterlesen ...

Martin Fauster & Friends

Schlemmen für den guten Zweck: Zum achten Mal laden "Martin Fauster & Friends" zur Küchenparty am 27.6. in das Gourmet Restaurant Königshof - mit Eckart Witzigmann, Hans Haas, Tohru Nakamura und Bernard Antony - weitere zehn Spitzenköche weiterlesen ...