ZDFdokukanal, Donnerstag, 09.10., 10:15 - 11:00 Uhr.
In den letzten Jahren haben Evolutionsforscher immer deutlicher den Zusammenhang zwischen Gehirnentwicklung und anspruchsvoller Ernährung herausgearbeitet weiterlesen ...
Wir in Rheinland-Pfalz
SWR, Donnerstag, 09.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Zell an der Mosel - heute möchte Rezeptsucherin Susanne Nett hier etwas über traditionelle Gerichte erfahren und, wenn möglich, auch kochen und essen weiterlesen ...
Kampf um das Essen von morgen
ZDF Dokukanal, Donnerstag, 09.10. um 12:30 Uhr. Trotz Gammelfleisch, Pestizid-Alarm und Genfood-Angst ernähren wir uns heute gesünder und bequemer als je zuvor. Nie war Fleisch so billig, Gemüse so frisch und Obst in solcher Vielfalt zu haben wie heute weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins plus, Mittwoch, 08.10. um 20:15 Uhr. In "alfredissimo!" macht Michael Antwerpes Schweinelende mit Backpflaumen, Alfred Biolek eine Petersilienwurzelsuppe weiterlesen ...
Kampf um das Essen von morgen
ZDF Dokukanal, Mittwoch, 08.10. um 20:30 Uhr. Trotz Gammelfleisch, Pestizid-Alarm und Genfood-Angst ernähren wir uns heute gesünder und bequemer als je zuvor - Nie war Fleisch so billig, Gemüse so frisch und Obst in solcher Vielfalt zu haben wie heute weiterlesen ...
Atmosphäre und gutes Essen in der Schulmensa gewünscht
Eigentlich klingt es ganz einfach: Schüler erwarten von ihrer Schulverpflegung ein attraktives Angebot - So erläuterte es Professor Dr. Gertrud Winkler von der Hochschule Albstadt-Sigmaringen anlässlich des Heidelberger Ernährungsforums Ende September 2008 weiterlesen ...
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Kabel1, Mittwoch, 08.10., 16:45 - 17:15 Uhr. Essen in Massen - statt in Maßen! Wer heute in Mike Kriesamers (42) XXL-Restaurant eine Bratwurst bestellt, wird nicht mit irgendeinem 'armen Würstchen' abgespeist weiterlesen ...
Wochenendurlaub im Kloster
Wer die stillen Wintertage dazu nutzen möchte, um Körper und Geist zu stärken und seinen Körper mit Wellness und gutem Essen zu verwöhnen, findet in der Pauschale "Stille Wintertage am See" des Klosterhotels "Haus St. Elisabeth" in Hegne ein geeignetes Angebot. weiterlesen ...
Versessen auf Essen – Gesunde Kost aus Fernost
ZDF dokukanal, Dienstag, 07.10. um 12:15 Uhr.
Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya - die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse - und sie gilt als gesündeste Küche der Welt weiterlesen ...
Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya - die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse - und sie gilt als gesündeste Küche der Welt weiterlesen ...
Döner, Pizza, Sauerkraut
ZDF Dokukanal, Dienstag, 07.10. um 14:00 Uhr. "Das war eine der spannendsten Reisen, die ich je unternommen habe", schwärmt Gert Anhalt, der als Reporter und Korrespondent für das ZDF viel herumgekommen ist weiterlesen ...