Weine aus Mazedonien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay oder Sauvignon Blanc - seit einigen Jahren erfreuen sich auch die edlen Tropfen der osteuropäischen Staaten immer größerer Beliebtheit, insbesondere die Weine aus Mazedonien, die unter Kennern als Geheimtipp gelten weiterlesen ...

Wilde Beeren

Wildfrüchte wie Holunder oder Sanddorn erfreuen sich zunehmender Beliebtheit - Nicht nur Direktvermarkter, sondern auch Destillat-Brenner, Secco-Hersteller und die gehobene Gastronomie erinnern sich an die aromenreichen Raritäten, die als fast vergessen galten weiterlesen ...

LEAS KochLUST

HR, Montag, 06.10. um 16:30 Uhr. Morgen erfreuen Michael Schanze und Lea Linster mit cremigen Schokoladenschnitten - Seine Abrundung erfährt der Geschmack dieses köstlichen Desserts durch die feinen eingelegten Armagnac-Pflaume weiterlesen ...