“Der Beste Schoppen” 2009

Die Anziehungskraft des Gastronomiewettbewerbs "Der Beste Schoppen" im Weinanbaugebiet Mosel ist auch im elften Jahr ungebrochen - Im großen Qualitätstest der Ausschankweine wurden so viele Weine bewertet wie nie zuvor weiterlesen ...

Ferran Adrià

Ferran Adrià serviert Gemüse als Gelatine und würzt Speisen auch mal mit Holzkohle - In Barcelona versucht der verrückteste Koch auf Erden seinen Beruf neu zu erfinden - in einer Küche, die ein Labor sein könnte - DIE ZEIT besucht den besten Koch der Welt weiterlesen ...

Horst Lichter Interview

DER WESTEN interviewet Horst Lichter - "Wenn ich freihabe, dann gibt es nichts Schöneres, als einfach mal mein Motorrad zu putzen. Ohne Mist - das Fahren mag ich auch, aber das Putzen, mir die Maschine dabei anzugucken, eine Tasse Kaffee zu trinken und ein Zigarettchen zu rauchen, das macht alles gut" weiterlesen ...