“Dinner by Heston Blumenthal”
Ab 31. Januar 2011 im Mandarin Oriental, London weiterlesen ...
Palazzo Berlin
Tagesspiegel Kritiker Bernd Matthies besuchte die Eröffnungsgala des Palazzo Berlin und war wenig überzeugt - Pomp, Duck & Ballermann weiterlesen ...
Mit Donald Duck auf Schatzsuche nach gesundem Pangasiusfilet
Der fangfrische Piratenschatz von Disney ist da - Sechs leckere und saftige Varianten der neuen Fischkonserven machen Appetit auf „Meer“: das Pangasiusfilet mit Tomaten-Apfelsauce, an Spinat oder in Tomatensauce mit Möhren, in Mango-Pfirsich-Maracujasauce, in Senf-Gurken-Dressing, in Eier-Senfsauce weiterlesen ...
Rezept: Warmer Schokoladenkuchen mit Ananas-Ragout
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Kuvertüre mit der Butter zusammen im heißen Wasserbad schmelzen - Die Schokolade mit dem Mehl verrühren und zusammen unter die Ei-Masse heben weiterlesen ...
The Fat Duck in Bray öffnet wieder
Heston Blumenthals berühmtes Restaurant war geschlossen, nachdem knapp 40 Gäste über Brechdurchfall klagten - Feinde der Molekularen Küche jubelten zu früh: Es war nicht die Küche, sondern ein eingeschleppter Virus! weiterlesen ...
Fat Duck geschlossen!
40 Besucher klagten über Übelkeit - Das Drei-Sterne-Restaurant «The Fat Duck» westlich von London habe vorsichtshalber vorübergehend die Türen geschlossen, teilte der prominente Koch Heston Blumenthal mit weiterlesen ...
Big Fat Duck Cookbook
Heston Blumenthals neuestes Kochbuch ist erschienen - das perfekte Geschenk für den Profikoch - in englischer Sprache - mit der Geschichte der Fat Duck und 50 Rezepten - knappe 5 kg Freude weiterlesen ...
Palazzo Berlin
Restaurantkritiker Bernd Matthies (DER TAGESSPIEGEL) besucht das Palazzo Berlin weiterlesen ...
Schickt Siebeck auf den Mars!
Mit seinen scharfen Urteilen hat Wolfram Siebeck Leser empört und Köche zur Weißglut getrieben. Zu seinem 80. Geburtstag präsentiert das ZEITmagazin seine schönsten Wortgefechte weiterlesen ...
Marriott International
Entspannung oder Entenquaken, Golfen oder Grusel - Marriott International bietet an seinen mehr als 3.000 Standorten immer wieder spannende Sonderpakete an weiterlesen ...