Alfredissimo!

Eins Plus, Donnerstag, 11.06. um 10:30 Uhr. Sybille Waury kocht "Asiatisches Hühnerfilet mit zwei verschiedenen Saucen", und Alfred Biolek backt ein "Mediterranes Olivenbrot" weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Donnerstag, 11.06. um 11:30 Uhr. Der feine Fisch ist wahrlich eine Delikatesse - vorausgesetzt, man hat richtig eingekauft und kennt entsprechende Rezepte, die garantiert gelingen - Dabei helfen wollen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz weiterlesen ...

Die Schokoladenmacher

ZDF Dokukanal, Donnerstag, 11.06. um 12:15 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich. Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann weiterlesen ...

Food Design

ARTE, Donnerstag, 11.06. um 19:00 Uhr. Es kommt nicht nur auf den Geschmack an, wenn Lebensmittel beim Verbraucher Erfolg haben sollen - Die Dokumentation "Food Design" zeigt, dass viele andere Faktoren hierbei eine Rolle spielen - angefangen von Farbe und Konsistenz bis hin zum Geräusch, das entsteht, wenn man in Würstchen oder auf Chips beiß weiterlesen ...

Landgasthäuser

Bayern, Donnerstag, 11.06., 16:30 - 17:00 Uhr. Nobel geht's im 'Pfefferschiff' im Schlösschen Söllheim zu - Sternekoch Klaus Fleischhaker setzt seinen Gästen Blunzen-Guglhupf (geröstete Blutwurst) mit Flusskrebserl vor weiterlesen ...