Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

Der amerikanische Journalist, Buchautor und Küchenchef Anthony Bourdain besucht in dieser Folge das bevölkerungsreichste Land der Erde. Auf der Suche nach ausgefallenen Delikatessen und kulinarischen Highlights möchte der Feinschmecker bei Besuchen in Peking und Chengdu natürlich soviel Köstlichkeiten und Kultur wie nur möglich in sich aufnehmen - DMAX, Dienstag, 14.08., 06:10 - 07:00 Uhr weiterlesen ...

Schlemmerreise Alpen – Von Grindelwald nach Luzern

Die Landschaften und Bergpanoramen um Grindelwald faszinieren. Doch neben den atemberaubenden Aussichten zeigt 'Schlemmerreise' das harte , genügsame Leben auf der Alm, führt ins Barockkloster St. Urban und ins Weingut von Rosenau, dessen Weinberge direkt am Vierwaldstättersee liegen - RBB, Dienstag, 14.08., 15:45 - 16:15 Uhr weiterlesen ...

Zu Tisch auf… La Palma

Anicias große Leidenschaft ist das Kochen. Sie beherrscht die traditionellen Rezepte der Insel, sie bereitet Kaninchen in einer Sauce aus fruchtigen Paprikaschoten, Tomaten, Mandeln und Mojo Rojo - arte, Dienstag, 07.08., 20:15 - 20:40 Uhr (VPS 20:15): Zu Tisch auf... La Palma weiterlesen ...

Berner Land und Emmental

Das Spektrum reicht von den Röstis in Engelberg über das Kräuter- und Blütenmenü des 'Chrüter-Oski' (Kräuter-Oskar) in Münchenbuchsee bis hin zur Gourmet-Küche -
RBB, Dienstag, 07.08., 15:45 - 16:15 Uhr: Schlemmerreise Alpen - Berner Land und Emmental weiterlesen ...

Tessin

Das Tessin, der südlichste Kanton der Schweiz, lädt ein zum Kurzurlaub in den verlängerten Sommer. Ausgangspunkt ist Lugano, die mondäne Stadt am See, Treffpunkt für Feinschmecker und Müßiggänger - HR, Dienstag, 07.08., 18:50 - 19:15 Uhr: service: reisen - Tessin weiterlesen ...