Gemüse-Comeback

Gemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist bei schonender Zubereitung sehr gesund - diese alte Weisheit ist genauso wenig neu wie die Gemüsesorten Mangold, Meerrettich und Pastinaken, die in den letzten Jahren ein Comeback auf deutschen Tellern erlebt haben weiterlesen ...

Der Schlemmer-Tempel

Vom Abendmahl zum Edelmenü! Im beschaulichen Bielefeld ist die Sensation perfekt: Eine alte Kirche - verwandelt in ein gigantisches Restaurant... - Kabel1, Samstag, 15.03.,15:10 - 16:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

Kochen im Akkord

Großkampftag für die Profiköche: Alle vier Wochen setzt Sternekoch Sven Messerschmidt ein neues 6-Gänge-Menü auf die Karte - Kabel1, Freitag, 14.03., 16:45 - 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

Experiment Fisch

Profiköche in Experimentierlaune: Auf Burg Schwarzenstein testet Küchenchef Stephan Kellermann (32) einen mexikanischen Erdbeerfisch auf Herz und Kiemen - Kabel1, Donnerstag, 17:15 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

Kochen bei minus 190 Grad

Sternekoch Mario Lohninger will ein anspruchsvolles 10-Gänge-Menü mit molekularen Einflüssen präsentieren...- Kabel1, Dienstag, 11.03., 16:45 - 17:15 Uhr,Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

Die Profiköche

Sven Messerschmidt (32) zaubert im idyllischen Edelrestaurant der Burg Schwarzenstein Wachteln, Trüffel...- Kabel1, Montag, 10.03., 16:45 - 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...