So isst Deutschland

Thomas Kammeier, der sehr erfolgreich auf deutsche Küche mit ausgefallenen Ideen setzt, zeigt Christian Mürau, wie modern Hausmannskost sein kann - Kabel1, Samstag, 22.12., 19:10 - 20:15 Uhr weiterlesen ...

Reh liegt vor Wildschwein vorn

Lange war das Wildschwein der größte Lieferant von Wildbret in Deutschland. Neue Nummer eins in der Jagdsaison 2006/07 ist das Reh mit rund 9.300 Tonnen hochwertigem Wildbret aus heimischen Wäldern, informiert der Deutsche Jagdschutz Verband weiterlesen ...

Johnson & Wales Stipendium

Jetzt für das Stipendium bewerben - Bachelor of Culinary Arts werden - Daniel Schöfisch berichtet als jetziger Stipendiat aus den USA - "Mein erstes Trimester an der Johnson & Wales University endete vor zwei Wochen" ... weiterlesen ...