Appetit hat man überall

MDR, Freitag, 25.12., 16:00 - 16:30 Uhr. Die Weihnachtszeit gilt im Erzgebirge als die Schönste - Schwibbögen leuchten in den Fenstern, Pyramiden drehen sich im Kerzenschein und Bergmannschöre singen die alten Lieder, die jeder kennt und liebt weiterlesen ...

Fürstlich speisen

WDR, Freitag, 25.12., 17:45 - 18:05 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen - dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand weiterlesen ...

Christian Scharrer

"Abrupte Änderungen können zur Schockstarre führen oder positive Entwicklungen anstoßen." - Mit dieser Beschreibung beginnt in dem soeben erschienenen Gault Millau Führer 2010 die Lobeshymne an Christian Scharrer, Küchenchef im Buddenbrooks Restaurant des Luxushotels Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde weiterlesen ...

Christian Rescher

Das Fünf-Sterne-Hotel Aurelio in Lech ernennt Christian Rescher zum neuen Chef de Cuisine - Ab dem 04. Dezember 2009 wird er die Gäste des hoteleigenen Restaurants Aurelio’s mit Gourmetküche auf Haubenniveau verwöhne weiterlesen ...

Grimod de La Reynière Fellowship 2009

Benannt nach dem Erfinder der Restaurant-Kritik hat World-Toques*Euro-Toques die Auszeichnung an folgende Euro-Toques-Sterneköche und engagierte Privatpersonen vergeben - Preisträger: Euro-Toques Sternekoch Thomas Bühner, die Ehren-Euro-Toques Helmut Kilian und Christian Meyer und Euro-Toques Sterne-Koch Antonio Russo weiterlesen ...