ÖKO-TEST Salami-Tiefkühlpizzen
Salami-Pizzen aus dem Tiefkühlfach sind zu salzig, zu fettig und manchmal mit Aromen, Hefeextrakt oder anderen Zutaten aufgepeppt, die das problematische Glutamat enthalten können weiterlesen ...
Jan Spielhagen
Jens Darsow führte ein Interview mit Jan Spielhagen, dem Chefredakteur der BEEF! weiterlesen ...
ÖKO-TEST Grillsaucen
Sechs Grillsaucen haben etwa höhere Ergosterinwerte, was ein Hinweis darauf ist, dass die Hersteller überreife, schimmelige Tomaten mitverarbeitet haben - ÖKO-TEST-Chefredakteur Jürgen Stellpflug kritisiert zudem einige Barbecuesaucen - Jim Beam Barbecue Sauce Original fast ohne Whisky (0,05%) weiterlesen ...
Falstaff startet in Deutschland
Wie das österreichische Nachrichtenmagazin "profil" in seiner heutigen Ausgabe berichtet, wird der frühere RTL-Chefredakteur Hans Mahr Herausgeber der Deutschland Ausgabe des österreichischen Gourmet- und Weinmagazins "Falstaff" weiterlesen ...
ÖKO-TEST 10 Karnevals- und Spaßmasken
Wer sich dieses Jahr mit Barack-Obama-, Howling-Ghost-, Gorilla- oder Vampir-Maske ins Karnevaltreiben stürzen möchte, sollte sich seine Kostümierung noch einmal überlegen: Denn die meist in China hergestellten Artikel sind voller Schadstoffe weiterlesen ...
Heringskaviar
Der große Verlierer im Gault Millau 2010 ist dieses Mal kein Koch - Der Verlierer heißt Manfred Kohnke - Denn der Chefredakteur der deutschen Version des Restaurantführers misst erkennbar mit zweierlei Maß weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 05.12., 12:45 - 13:15 Uhr. Morgen wird es bei Cornelia Poletto richtig süß und lecker - Denn diesmal geht es um Panettone - Die Mailänder Kuchenspezialität gibt es mittlerweile in vielen Supermärkten und ist die Grundlage für Polettos heutiges Rezept weiterlesen ...
GAULT MILLAU WeinGuide Deutschland 2010
Zum »Winzer des Jahres« proklamiert die GAULT MILLAU Redaktion Tim Fröhlich vom Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau an der Nahe - »Seit Jahren ist das mustergültige Riesling-Gut auf Gipfelkurs weiterlesen ...
GAULT MILLAU WeinGuide Bundesfinalprobe 2010
Der Verkostungsmarathon für den GAULT MILLAU WeinGuide 2010 ist beendet - Die vom GAULT MILLAU WeinGuide gekürten besten Winzer werden am 17. November in einem festlichen Rahmen geehrt, tags darauf steht der GAULT MILLAU WeinGuide 2010 im Buchhandel weiterlesen ...
MERIAN Madeira
"Mit dieser Ausgabe", so MERIAN Chefredakteur Andreas Hallaschka, "nehmen wir unsere Leser mit auf eine Entdeckungsreise über diese faszinierende Atlantikinsel." - Das gebirgige Hinterland etwa offenbart seine Schönheit nur den Wanderern - Den Kontrast zur Wildnis bietet Funchal, die lebendige Inselhauptstadt, Zentrum und Knotenpunkt der Insel weiterlesen ...