Die 8 Kandidaten für den Bocuse d'Or Germany 2014

Heinz-Rudolf Gandelheid - Restaurant Zur alten Schmiede, Baesweiler - Eric Kröber - Restaurant Gogärtchen, Kampen/Sylt - Christian Krüger - Restaurant Axt, Mannheim - Robert Maas - La pôele d'Or, Köln - Holger Mootz - Residenz am Motzener See, Mittenwalde - Tobias Schlimbach - Landlust Burg Flamersheim, Euskirchen - Lukas Ben Schröder - Restaurant Au Quai, Hamburg - Ralf Möller-Wickenkamp - Hotel & Restaurant Schewe, Löhne weiterlesen ...

Gault Millau 2014 – Brandenburg

Frank Schreiber aus Finsterwalde kocht sich im neuen Gault&Millau in die Küchenspitze des Landes - Besondere Anerkennung auch für Sascha Friedrichs in Petershagen, Marco Giedow in Burg, Carsten Rettschlag in Potsdam und Patrick Schwatke in Beelitz weiterlesen ...

Patrick Spies und Norman Wegner

Rüdesheim-Assmannshausen: Am Samstag, den 14.12.2013 können sich die Gäste des Hotel Krone Assmannshausen auf kulinarische Höhepunkte freuen. "Ich will den Gästen die Schwellenangst nehmen, über meinen Küchenstil auf sie eingehen und nicht zu kompliziert kochen.", sagte Spies weiterlesen ...

Claudio Urru

Stephanie und Michael Teigelkamp von Burg Schwarzenstein holen Sternekoch Claudio Urru zwei Monate lang als Gastkoch auf den Johannisberg - Sven Messerschmidt geht zum Gut Lärchenhof nach Pulheim, Köln - Nach Urro kommt Dirk Schröer aus dem Caroussel im Hotel Bülow Palais in Dresden weiterlesen ...