Schlagwort: bier

Veröffentlicht am

Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann hat zusammen mit einigen Biersommelier-Kollegen eine Bier-Quiz-App erstellt, mit der alle Bierfreunde auf unterhaltsame Art und Weise spielerisch ihr Wissen rund um das Thema Bier vertiefen können - Was kann es Schöneres geben, als sich an der Bushaltstelle, im Zug oder im Wartezimmer in Sachen Bier weiterzubilden? weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Pizza Facts

Allein in Deutschland werden jährlich rund 1 Milliarde Pizzen verputzt - 37 % der Lieferpizzen werden von Frauen bestellt - jede 4 Pizza wird an einem Sonntag geliefert - Margherita am beliebtesten weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Wiener Bier aus Urkorn

Mit seinem neuesten Produkt, dem Wiener Bier, interpretiert Erwin Gegenbauer das Reinheitsgebot neu: Neben den typischen Zutaten Malz, Hefe und Wasser verwendet der Qualitätsfanatiker die eigens für sein Bier angebauten Urkorn-Getreidesorten Emmer und Einkorn, alles in Bio-Qualität und direkt aus Wien weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Ernährung im Wandel

Weniger Obst und Saft, mehr Wasser und Kaffee - Frauen greifen öfter zu Süßigkeiten und nehmen mehr Fette und Öle auf, konsumieren aber weniger Bier - Der Anteil der Vegetarier lag 2012 bei fast zwei Prozent, vor einigen Jahren waren es nur halb so viele weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Ahornsaft Ernte in Kanada

Das traditionsreiche Einkochen des Ahornsirups bedeutet für die kleinen Zuckerhütten viel Arbeit und in den kleinen Familienbetrieben packt jeder mit an. Während der Ernte des süßen Ahornsaftes von Mitte März bis Mitte April wird gerne deftig gekocht, dazu gibt es Ahorn-Lollies zum Naschen weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Salattage in Yuma, Arizona

Bei diesem Agrar-Kulinarik-Fest können die Besucher an Kochwettbewerben teilnehmen, Starköchen beim Zaubern und Anrichten ihrer außergewöhnlichen Speisen über die Schulter schauen oder auf dem Bauernmarkt frisches Gemüse für die eigenen Kreationen kaufen - Am 01. und 02. März weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Craft Bier

Als ein Vorreiter der Bewegung hat sich BraufactuM national und international einen Namen gemacht und ist 2014 bei führenden Veranstaltungen vertreten - Das Highlight in Deutschland ist die Braukunst Live! vom 21. bis 23. Februar in München weiterlesen ...