Verkostung von Weinen des Weingutes Ferruccio Carlotto und kulinarische Weinprobe „Winterträume“ mit Weinen des Weingutes Ferruccio Carlotto weiterlesen ...
In zwei begleitenden Berufspraktika verfeinerte Martin Slier sein Können bei den deutschen Spitzenköchen Anton Lanz in dessen Restaurant Stockenweiler und bei Holger Stromberg im Grand Hotel Rafael in München. weiterlesen ...