balsamico Archive - Seite 5 von 8 - Gourmet Report

2. Februar 2009

Polettos Kochschule

NDR, Dienstag, 03.02. um 13:00 Uhr. Der gebürtige Schweizer Dieter Moor präsentiert im Ersten jeden Sonntag das Kultur-magazin "Titel, Thesen, Temperamente" - Seine große Leidenschaft ist die Landwirtschaft und die gesunde Ernährung.< weiterlesen ...

2. Februar 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Dienstag, 03.02. um 19:00 Uhr. Matthias, 40 Jahre, Gastronomieleiter weiterlesen ...

31. Januar 2009

Polettos Kochschule

Glasierte Entenbrust mit Räucheraalbohnen - So, 01.02. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...

18. Januar 2009

Balsamico Test

Für WISO testen Sternekoch Johann Lafer, Alois Gölles, Henning Heuel, Andrea Bombarda und die Chefredakteurin der Zeitschrift "Der Feinschmecker", Madeleine Jakits - Sieger: - Lidls "Acentino Aceto Balsamico di Modena" - Montag, 19. Januar 2009, 19.25 Uhr in WISO, ZDF weiterlesen ...

15. Januar 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Freitag, 16.01. um 19:00 Uhr. Julia, Maschinenbaustudentin, 22 Jahre weiterlesen ...

27. Dezember 2008

DAS! Kochstudio

Bettina Tietjen und Rainer Sass bereiten ein Silvestermenü - So, 28.12. um 18:00 Uhr NDR weiterlesen ...

10. Dezember 2008

Das perfekte Dinner

VOX, Donnerstag, 11.12. um 19:00 Uhr - Hans-Joachim - Vorspeise - Suppe von zweierlei Paprika mit Elch-Wan Tan weiterlesen ...

29. Oktober 2008

Rezept

Penne mit Kalbsleber und Radicchio trevisano weiterlesen ...

13. September 2008

Cornelia Poletto heute im TV

Die Sommerpause ist vorbei und Cornelia Poletto kocht wieder für Sie: Heute, am Samstag, 13.September 2008 gibt es um 18:50 Uhr im SR-Fernsehen verschiedene Arten von Carpaccio - wir haben das Rezept für Sie weiterlesen ...

2. September 200817. Juni 2025

Profikochwettbewerb mit Gastrotel – Johann Lafer in der Jury

Chefredakteur Ralf Lang - "Anlass war das schöne Süße- Säurespiel - Wir wollten zeigen dass es sich durchaus lohnt, Zwetschen für die Gourmetküche zu entdecken." Kein Geringerer als Johann Lafer hatte sich bei der Vorauswahl beteiligt und drei Sieger für die Endrunde mit ausgewählt weiterlesen ...