Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 03.02. um 19:00 Uhr. Matthias, 40 Jahre, Gastronomieleiter weiterlesen ...
Polettos Kochschule
NDR, Dienstag, 03.02. um 13:00 Uhr. Der gebürtige Schweizer Dieter Moor präsentiert im Ersten jeden Sonntag das Kultur-magazin "Titel, Thesen, Temperamente" - Seine große Leidenschaft ist die Landwirtschaft und die gesunde Ernährung.< weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Glasierte Entenbrust mit Räucheraalbohnen - So, 01.02. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...
Balsamico Test
Für WISO testen Sternekoch Johann Lafer, Alois Gölles, Henning Heuel, Andrea Bombarda und die Chefredakteurin der Zeitschrift "Der Feinschmecker", Madeleine Jakits - Sieger: - Lidls "Acentino Aceto Balsamico di Modena" - Montag, 19. Januar 2009, 19.25 Uhr in WISO, ZDF weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 16.01. um 19:00 Uhr. Julia, Maschinenbaustudentin, 22 Jahre weiterlesen ...
DAS! Kochstudio
Bettina Tietjen und Rainer Sass bereiten ein Silvestermenü - So, 28.12. um 18:00 Uhr NDR weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 11.12. um 19:00 Uhr - Hans-Joachim - Vorspeise - Suppe von zweierlei Paprika mit Elch-Wan Tan weiterlesen ...
Rezept
Penne mit Kalbsleber und Radicchio trevisano weiterlesen ...
Cornelia Poletto heute im TV
Die Sommerpause ist vorbei und Cornelia Poletto kocht wieder für Sie: Heute, am Samstag, 13.September 2008 gibt es um 18:50 Uhr im SR-Fernsehen verschiedene Arten von Carpaccio - wir haben das Rezept für Sie weiterlesen ...
Profikochwettbewerb mit Gastrotel – Johann Lafer in der Jury
Chefredakteur Ralf Lang - "Anlass war das schöne Süße- Säurespiel - Wir wollten zeigen dass es sich durchaus lohnt, Zwetschen für die Gourmetküche zu entdecken." Kein Geringerer als Johann Lafer hatte sich bei der Vorauswahl beteiligt und drei Sieger für die Endrunde mit ausgewählt weiterlesen ...