Wichtige Schritte für mehr Fahrgastrechte
Der Verkehrsclub Deutschland e.V. (VCD) begrüßt grundsätzlich die Gründung eines Trägervereins für eine neue, bundesweite Schlichtungsstelle öffentlicher Verkehr weiterlesen ...
Verzehr von Walnüssen senkt Cholesterin
Eine Ernährung ergänzt durch Walnüsse senkt das Gesamtcholesterin und vor allem das "schlechte" LDL-Cholesterin - Damit lässt sich das Risiko von Herz-Kreislauf-Krankheiten verringern weiterlesen ...
Kochen nach Noten
MDR, Freitag, 17.07., 11:03 - 11:18 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg ist die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands - Jedes Jahr werden in der HOGA etwa 400 Köche unterrichtet, darunter auch pro Jahr eine Klasse von Leistungsschülern weiterlesen ...
Traumberuf Koch?
Eins Plus, Freitag, 17.07. um 10:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
Traumberuf Koch?
Eins Plus, Donnerstag, 16.07. um 13:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
Phantasialand: Hotel Matamba
Die Suiten des Hotel MATAMBA sind der ideale Ort, für die, die das Ausgefallene suchen - einen Streifzug durch die traditionelle afrikanische Küche in harmonischer Verbindung mit internationalen Geschmacksnuancen erleben die Gäste im Restaurant Zambesi weiterlesen ...
Traumberuf Koch?
Eins Plus, Dienstag, 14.07. um 21:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
Dänisch kochen
Ein neues Lesebuch informiert über die dänische Küche - Gemütlichkeit, Hygge, wird in Dänemark großgeschrieben und drückt sich vor allem im Essen aus weiterlesen ...
Rooibos – Roter Tee aus Afrika
ARTE, Montag, 13.07. um 09:10 Uhr. Er ist ziegelrot und hat einen natürlich süßen Geschmack: Rooibostee, auch Rotbuschtee genannt, boomt - Vor allem in Deutschland findet das rote Getränk seit einigen Jahren immer mehr Liebhaber weiterlesen ...
Essgeschichten
NDR, Montag, 13.07. um 13:00 Uhr. Emmer und Einkorn sind uralte Weizensorten - Mit ihnen begann der Ackerbau in Europa - Das alte Getreide erlebt inzwischen eine kleine Renaissance weiterlesen ...