ABC des Essens – W wie Weißwurst
Kabel1, Donnerstag, 26.03., 09:40 - 10:35 Uhr. Über die Weißwurst gibt es eine Menge Gerüchte und Legenden - Zum Beispiel geht man immer davon aus, dass die Weißwurst aus München kommt! weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 26.03. um 10:30 Uhr. "Ich koche am liebsten, was man gemeinhin unter gutbürgerlicher Küche versteht - Berühmt bin ich für meine Rindsrouladen, die ich von meinem Vater übernommen habe weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 26.03. um 11:30 Uhr. Fertigprodukte Fertigkost ist beliebt, die Umsätze steigen rasant an und die Produktvielfalt wir immer größer - Für die Servicezeit - Essen & Trinken ein guter Grund, diesem Thema einen Schwerpunkt zu widmen weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Donnerstag, 26.03. um 12:20 Uhr. Nach einem landesweiten Bewerber-Aufruf wurde am Ende Danya Alhamrani ausgewählt, die traditionelle Küche ihrer Heimat vorzustellen weiterlesen ...
Tee von A – Z
NTV, Donnerstag, 26.03. um 16:10 Uhr. Tee erfreut sich mittlerweile ähnlich großer Beliebtheit wie Kaffee - Rund 4 Mio - Tonnen konsumieren wir hier von pro Jahr - Doch wie reagiert die Industrie auf eine solch große Nachfrage? weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Donnerstag, 26.03. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Zu Tisch im … Sankt Petersburger Land
ARTE, Donnerstag, 26.03. um 18:30 Uhr. Die Familie Korablev aus dem Dorf Sablino im Petersburger Land hat das Ende der UdSSR gut überstanden - Vor Beginn der Fastenzeit zum Frühjahrsanfang feiern sie die Maslenitsa, die "Butterwoche", und backen die traditionellen Blinis weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 25.03. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Jens Riewa eine "Kürbissuppe mit Kokosmilch", Alfred Biolek schmort "Kaninchenkeulen in Cidre und Calvados" weiterlesen ...
Döner, Pizza, Sauerkraut
3SAT, Mittwoch, 25.03. um 14:00 Uhr. Unser Hunger auf exotisches Essen kennt keine Grenzen, und so ist ein Streifzug durch Deutschlands Küchen wie eine kleine Weltreise - Man findet zehn Pizzerien, fünf China-Lokale und drei Griechen, bevor man auf ein vorzeigbares deutsches Restaurant stößt weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Mittwoch, 25.03. um 14:30 Uhr. Fertigkost ist beliebt, die Umsätze steigen rasant an und die Produktvielfalt wir immer größer - Für die Servicezeit - Essen & Trinken ein guter Grund, diesem Thema einen Schwerpunkt zu widmen weiterlesen ...