Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Dienstag, 02.06. um 11:50 Uhr. Nichts prägt einen Menschen so sehr, wie seine Kindheitserlebnisse - So wird auch die Reise, auf die sich Buchautor Anthony Bourdain in dieser Episode zusammen mit seinem Bruder Chris begibt, zu einer Hommage an die eigene Vergangenheit weiterlesen ...

Wissenshunger

VOX, Dienstag, 02.06. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...

Kochchampion

VOX, Dienstag, 02.06. um 18:30 Uhr. In den Vorrunden von Montag bis Donnerstag treten jeweils fünf Kandidaten gegeneinander an - Ihre Aufgabe - innerhalb von 40 Minuten ein Gericht aus Zutaten kochen, die ihnen erst vor Ort im Studio präsentiert werden weiterlesen ...

Patrick Lindners kulinarische Reise

HR, Dienstag, 02.06. um 21:00 Uhr. Der Star der Volksmusik Patrick Lindner hat sein Herz für die Rhön entdeckt - und wie kann man eine schöne Landschaft besser genießen, als mit flotter Musik und Einladungen zu leckerem Essen? weiterlesen ...

service: trends

HR, Dienstag, 02.06., 11:00 - 11:25 Uhr. Pasta ist einer der leckersten Importschlager aus Italien - Ob mit Tomatensoße, Gemüse oder mit Hackfleisch überbacken - auch aus hessischen Küchen sind Penne, Rigatoni und Lasagne nicht mehr wegzudenken weiterlesen ...

ARD-Buffet

ARD, Dienstag, 02.06., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu - Salat von neuen Kartoffeln, grünem Spargel und dicken Bohnen mit Halloumi weiterlesen ...

Fürstlich speisen – Westfälische Adelsküche

WDR, Montag, 01.06., 15:10 - 15:30 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen - dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand. Hier hat feinste Küche Tradition, heute die Domäne des Hausherrn weiterlesen ...