Kann Schimmelkäse schimmeln?
Ja, kann er! Wenn sich Fremdschimmel auf dem Käse ausbreitet, der beispielsweise auf einem anderen Lebensmittel in der Nähe wächst, sollte der Käse entsorgt werden weiterlesen ...
Rezept von Volker Drkosch
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch: Bretonische Langostinos mit rosa Grapefruit, Himalayasalz und Olivenöl - für 4 Personen weiterlesen ...
Tantris = Denkmal
Das Restaurant Tantris ist vom Bayerischen Landesamt für Denkmalschutz in die Liste schützenswerter Baudenkmäler aufgenommen worden - Der bescheidene Hans Haas, Münchens bester und 2 Sterne Ausnahme-Koch, arbeitet jetzt in einem Denkmal weiterlesen ...
Neuseeland kulinarisch zur Buchmesse
Die Stars der neuseeländischen Küche sind Robert Oliver, Peter Gordon, Al Brown, Charles Royal, Graham Brown und Annabel Langbein - Zwischen dem 10. und 13. Oktober 2012 werden diese Spitzenköche in Frankfurt zu Gast sein und spannende Einblicke in die Koch- und Esskultur Neuseelands geben weiterlesen ...
Gourmet-Wandern in Ostbelgien
Gourmet-Wanderungen locken nach Ostbelgien, wo Wanderfreunde französische Küche, verbunden mit einmaligen Naturerlebnissen, genießen können weiterlesen ...
Obstsortenausstellung mit 200 Sorten
Das Freilichtmuseum des Landkreises Esslingen in Beuren ist im September täglich von 9 bis 18 Uhr, ab 1. Oktober bis 4. November dienstags bis sonntags von 9 bis 18 Uhr geöffnet - am Sonntag gibt es Kostproben und Tafelobst wird verkauft weiterlesen ...
Festival Nacional de Gastronomia
Im portugiesischem Santarém führt das Festival Nacional de Gastronomia vom 26. Oktober bis zum 4. November durch den kulinarischen Reichtum der Landesküche - Gewürze, Kräuter, Käse, Fisch und landestypische Süßigkeiten laden zum Probieren ein weiterlesen ...
Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer
Am morgigen Samstag, am 6. Oktober also, feiern wir ein Fest, laden ein aufs Apfelgut - Wir bewirten ab 10.30 Uhr mit Zwiebelkuchen und Pizza, später dann mit Apfel- und Zwetschgenkuchen vom Blech weiterlesen ...
Thomas Haselwanter
Vom 16. bis 18. November 2012 verführt der Kitzbüheler Rasmushof zu einem Genusswochenende mit zwei Winzern und Thomas Haselwanter - Kochkurs und Weinverkostungen weiterlesen ...
Andreas Rummel
Erste "Barbecue Premium Night 2012" in der Landeshauptstadt Erfurt mit Andreas Rummel - Netzwerkevent der Extraklasse am Montag, den 8.10.2012 im Erfurter Palmenhaus weiterlesen ...