Katharina Krüger vom Brenner's Parkhotel & SPA in Baden-Baden setzte sich in Mainz beim 19. Pokalwettkampf für Nachwuchsköche im zweiten und dritten Ausbildungsjahr gegen die starken Mitbewerber durch weiterlesen ...
Ful, Falafel, Fladenbrot und Fatta - die Lieblingsgerichte der Ägypter beginnen alle mit dem Buchstaben 'F'. Und noch etwas haben sie gemeinsam: viele Kalorien. 3sat, Samstag, 17.03., 15:40 - 15:55 Uhr weiterlesen ...
Das 'Amador' in Langen bei Frankfurt bekam ebenfalls zwei Sterne vom Michelin Guide und wurde von der Zeitschrift Der Feinschmecker zum 'Restaurant des Jahres 2005' gekürt. ZDFdokukanal, Samstag, 17.03., 06:45 - 07:15 Uhr weiterlesen ...
Port Culinaire ist ein Magazin für Leser, die sich gerne von spannenden Reportagen fesseln lassen, ein Kochbuch für diejenigen, die neue innovative Rezepte suchen und ein Nachschlagewerk und Sachbuch für Gourmets... weiterlesen ...
Vom 30. März bis 1. April bieten über 60 Aussteller hochwertige regionale und internationale Lebensmittel-Spezialitäten - Star-Koch Johann Lafer: „Menschen zu authentischem Genuss verführen“ - Prominente Köche in der Bulthaup Gaggenau Show-Küche - „SalonGourmet“-Menüs in zehn Hamburger Spitzenrestaurants weiterlesen ...
Frisch zubereitet wird das Popcorn z. B. mit Zartbitter-Schokolade, mit Karamell und Mandelsplittern, mit weißer Schokolade und Kokosraspeln oder - salzig - mit Sauerrahm, Zwiebel und Schnittlauch. weiterlesen ...