Man soll Lebensmittel so behandeln wie das eigene Augenlicht, das Alter gleicht einem zerbeulten Teekessel und Brotteig besitzt Persönlichkeit - behauptet ein Zen-Priester in Doris Dörries Dokumentation über Kochen als Lebensphilosophie weiterlesen ...
Mit "Lobby & Lounge" wird im nächsten Jahr die erste international Ausstellung Europas aus der Taufe gehoben, die sich ausschließlich um Hospitality Design drehen soll – also: Hotels, Restaurants, EventLocations. weiterlesen ...
Der Whisky Talisker 18 yo ist im April in Glasgow von einer Experten-Jury in einer Blindverkostung zum Best Single Malt Whisky der Welt erklärt worden weiterlesen ...