Sesamstraße – Tim Mälzer
Bei Tim Mälzer gibt es eine Backkartoffelschlacht weiterlesen ...
Bio-Brotprüfung 2007
Rekordteilnahme: 17 Bäcker, 45 Brote, 32 Auszeichnungen Bio-Bäcker überzeugten mit Vielfalt und ausgefeilter handwerklicher Kunst weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
Einfach lecker: Sülze vom Schweinerücken - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Neuer Marcellino's Restaurantführer Stuttgart 2008
Vier Euro-Toques Chefköche der Region ausgezeichnet weiterlesen ...
Bierabsatz im dritten Quartal 2007 um 7,2% gesunken
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, haben im dritten Quartal 2007 deutsche Brauereien und Bierlager 27,4 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt weiterlesen ...
Gourmet-Restaurant FALCO erhält Riesling Förderpreis 2007
Das Leipziger FALCO im The Westin Leipzig ist mit dem Riesling Förderpreis 2007 ausgezeichnet worden weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
Kochen live am Mittwoch: Vincent Klink und die Kochlöffelbande weiterlesen ...
Den besten Wein macht die Natur
Fragt man Master of Wine, Jürgen von der Mark weshalb immer mehr Spitzenweingüter auf biologischen Weinbau umstellen, kennt er die Antwort: "Spitzen-Weingüter haben die technischen Möglichkeiten ausgeschöpft - es sind kaum mehr Verbesserungen möglich. Die letzte Reserve liegt im "Rohmaterial Weintraube"... weiterlesen ...
Johannes Wagner, Hilton Berlin Hotel, ist bester Deutscher Kochlehrling
Finale auf dem Petersberg: Deutsche Jugendmeister in Hotellerie und Gastronomie gekürt - Johannes Wagner freut sich über sein CHROMA type 301 Messerset, das er gewonnen hat - Auszubildende glänzen durch Top-Leistung - In der Wertung der Mannschaften erreichte Sachsen den ersten Platz,
Baden-Württemberg folgt auf Platz 2 und Berlin auf Platz 3 weiterlesen ...
Baden-Württemberg folgt auf Platz 2 und Berlin auf Platz 3 weiterlesen ...
Thomas Brunk und Johannes Wagner
Kalbsleber auf Lauchchlorophyll und Schaum von der Kokosnuss - Thomas Brunk und Johannes Wagner wetteifern mit molekularer Kochkunst um den "Internationalen Leipziger Preis der Köche" weiterlesen ...