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Kategorie: Food

Veröffentlicht am 30. November 2007

Zu Tisch im … St. Petersburger Land

Die russische Küche ist von zwei Faktoren geprägt: zum einen von den langen kalten Wintern, zum andern von der russisch-orthodoxen Kirche, die regelmäßig längere Fastenzeiten vorschreibt - arte, Sonntag, 02.12., 18:30 - 19:00 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. November 2007

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

Wenn der Kühlschrankinhalt eines Restaurants im Chaos versinkt und sich ein Sterne-Koch beim Verzehr der Spezialität des Hauses den Magen verdirbt, herrscht echter Handlungsbedarf - DMAX, Sonntag, 02.12., 23:15 - 00:15 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. November 2007

LEAS KochLUST

Risotto-Variationen mit Jacobsmuscheln, mit Geflügelleber und mit Chicorée - HR, Sonntag, 02.12., 12:45 - 13:15 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. November 20072. Oktober 2021

Über 500 deutsche Spitzenköche unterstützen die Aktion "Kinder an den Herd"!

Eckart Witzigmann, Heinz Winkler, Dieter Müller und über 500 weitere Spitzenköche in 20 Regionen gewähren exklusive Vorzugsangebote. Das Ersparte spenden Mercussini-Kunden für Geschmacksuntericht an Schulen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. November 2007

„So isst Deutschland – Wie wird aus Essen Luxus?“

Das Kochen allerdings überlässt Christian Mürau dann zwei echten Profis: den Spitzenköchen Juan Amador und Sven Elverfeld, die vom Guide Michelin mit jeweils zwei bzw. drei Sternen ausgezeichnet wurden - Kabel1,Sonntag, 2. Dezember 2007, 20.15 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. November 2007

Fondue – an die Spieße, fertig, los!

Ob mit richtig viel Fleisch, auf chinesische Art oder mit Käse - ein Fondue kommt immer gut an weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. November 2007

Italienische Rezepte gegen Skiunfälle

Die neue Ausgabe der deutschsprachigen "La Cucina
Italiana" zeigt eindrucksvoll, wie wichtig die richtige Ernährung für sportlich aktive Menschen ist weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. November 200716. Januar 2021

Vinifera begeistert und lädt zum Adventsgewinnspiel ein

Schleier gelüftet: Schwester Thekla und der Weinbau - Vorurteil geprüft: Rüdesheim und die Drosselgasse - Schärfe gekostet: Pfeffer und wo er sich versteckt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. November 2007

WEIN GOURMET präsentiert die besten deutschen Winzer

Spitzenqualität hatte diesmal Seltenheitswert: Mit
diesem harten Urteil resümiert die Redaktion des Hamburger Magazins WEIN GOURMET den Weinjahrgang 2006 in Deutschland weiterlesen ...
Veröffentlicht am 29. November 200711. November 2019

Michelin Sterne Italien 2008

217 ausgezeichnete Sternerestaurants in Italien - Unter den fünf Spitzenköchen mit drei Sternen ist der Deutsche Heinz Beck vom Restaurant "Pergola" in Rom - Für ihn bleibt die italienische Küche der deutschen Kochkunst überlegen - Die Liste aller italienischen Sterne-Restaurants bei uns weiterlesen ...

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