POLETTOs Kochschule
Grillen auf Italienisch - NDR, Sonntag, 18.05., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Ralf Zacherl bei der Deceuninck Gruppe
Auf der "Party of Innovations” zeigte Stephan Coester, Geschäftsführer der Gruppe, sein Können und seinen Einfallsreichtum am Herd - gemeinsam mit Starkoch Ralf Zacherl kochte er ein Überraschungsmenü der Extraklasse für über 300 geladene Gäste weiterlesen ...
Rezept Schollenfilets mit Kraeuter-Zitronenbutter
Guten Appetit wuenscht Rainer Sass weiterlesen ...
Kaffee ABC
Alle Kaffee Ausdrücke erklärt - von Antioxidantien bis Zucker weiterlesen ...
Bienenverluste geringer als befürchtet
Die Imker geben Entwarnung: Eine erste Auswertung der vom Fachzentrum für Bienen und Imkerei im rheinland-pfälzischen Mayen durchgeführten bundesweite Erhebung lässt erkennen, dass die Bienenverluste seit dem Winter 2002/2003 wieder überdurchschnittlich hoch ausgefallen sind weiterlesen ...
Große Küche in der Schule
Die französische "Grand Cuisine" gibt es jetzt auch in der Schule. In einer südfranzösischen Schule tischt ein Koch glasierte Steckrüben und Lendenbraten auf. Die Schüler sind begeistert! weiterlesen ...
Berliner Küche
Lange galt die regionale Küche als bedroht. Jetzt holen sie hauptstädtische Spitzenköche zurück in ihre Restaurants weiterlesen ...
Wanderausstellung über die Kartoffel
"Kartoffelwelt. - Karriere einer Knolle" So lautet der Titel einer Wanderausstellung, mit der die Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit ein Jahr lang die Kartoffel und ihre Bedeutung für die Entwicklungsländer in den Blickpunkt der deutschen Öffentlichkeit rücken möchte weiterlesen ...
lebensART Ausgabe Juni 2008
lebensART-Cover: CSR - Wer sind die Guten? Unternehmen im Grünfieber weiterlesen ...
Genussreiseführer Österreich
So schmeckt Wien, Niederösterreich - so schmeckt Tirol, Vorarlberg weiterlesen ...