Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 09.08., 11:00 - 12:30 Uhr. Jamie Oliver ist in den vergangenen Jahren zu dem jungen Starkoch avanciert, aber ganz ohne Allüren oder 'Nouvelle Cuisine' weiterlesen ...
Das Kochduell – The 30% Iron Chef
Pro7, Samstag, 09.08., 12:45 - 13:10 Uhr. Benders große Leidenschaft ist das Kochen - auch wenn alle anderen aus der Crew seine Gerichte für schlichtweg ungenießbar halten weiterlesen ...
Rainer Sass kocht Coq au vin
RBB, Samstag, 09.08., 13:00 - 13:15 Uhr. Heute wird es richtig französisch, Rainer Sass zeigt, wie man 'Coq au vin' zubereitet weiterlesen ...
Johanna Maier
WDR, Samstag, 09.08., 16:40 - 17:25 Uhr. Johanna Maier gilt sie unter den Spitzenköchen als 'beste Köchin der Welt'. Denn sie ist die erste und bislang einzige Köchin, die vom Restaurantführer Gault-Millau mit vier Hauben sowie vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde weiterlesen ...
Molekularküche
MDR, Samstag, 09.08., 16:00 - 16:30 Uhr. Die Molekularküche ist ein Augen- und Gaumenschmaus weiterlesen ...
Türkei – Schweinezucht trotz Islam?
Auch in der Türkei mit ihrer überwiegend moslemischen Bevölkerung gibt es einen Markt für Schweinefleisch. Aber ein Schweinestall an der Türkischen Riviera, nur wenige Kilometer von den noblen 5-Sternehotels an der Küste des Mittelmeeres entfernt, ist das möglich? weiterlesen ...
Kulinariktipps der Kitzbüheler Alpen
Was haben die Kitzbüheler Alpen, was Andere nicht haben? Eine Almhütte mit eigenem Weinkeller? Ein kostenloses Drei-Gänge-Menü im Casinorestaurant? Das beste Wirtshaus Tirols? Richtig! weiterlesen ...
Kummerspeck wissenschaftlich bestätigt
Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit starkem Übergewicht werden heute wesentlich stärker diskriminiert als noch vor etwa 20 Jahren weiterlesen ...
„Food & Drink Festival“ in Brighton
Im September dreht sich in Brighton bereits zum sechsten Mal alles um kulinarischen Genuss. Vom 4. bis 29. September wird das "Brighton & Hove Food and Drink Festival" gefeiert weiterlesen ...
Kentucky Fried Chicken
Die Restaurantkette, die in diesem Jahr bereits vom Deutschen Institut für Service und Qualität zum besten Schnellrestaurant gewählt worden ist, fördert mit einer eigenen "Welfare Richtlinie" die artgerechte Tierhaltung weiterlesen ...