"Die Themen Wein, Genuss, Kunst und Natur sind ein nicht zu unterschätzender Motor für die Wirtschaft", betonte Landeshauptmannstellvertreter Ernest Gabmann am 4. September, bei einem Pressegespräch im Palais Niederösterreich in Wien weiterlesen ...
Zwischen Cowboys und Mariachis entdeckt der Buchautor, Küchenchef und Reisende in Sachen kulinarische Höhepunkte, Anthony Bourdain, im Grenzland zwischen den USA und Mexiko viele Highlights - Mi, 10.09. um 06:20 Uhr, DMAX weiterlesen ...
»Die Praxis der besten Köche überzeugt eindrucksvoll« - Mit diesem Fazit endete am vergangenen Montagabend die »Die Reise des Xanthan - Ein aktuelles Symposium zu Fragen des molekularen Kochens« weiterlesen ...
In der Molekularküche ist alles möglich: Biochemie und Physik stellen Sinnesempfindungen und optische Erwartungen an Lebensmittel und Gerichte auf den Kopf weiterlesen ...
Mit 1. September startet Gourmet Menü-Service in
Österreichs Unternehmen mit neuen Speisen in die Herbstsaison - Zahlreiche kulinarische Höhepunkte und frische, heimische Zutaten bringen Farbe in den Arbeitsalltag weiterlesen ...