Food Archive - Seite 2632 von 3724 - Gourmet Report

7. Oktober 2008

Zu Tisch in … Latium

Arte, Mittwoch, 08.10. um 11:20 Uhr. Sezze Romano ist ein kleines beschauliches Städtchen 70 Kilometer südlich von Rom. Dort, im fruchtbaren Schwemmland zwischen Bergen und Meer gedeihen Salat, Spinat, Zwiebeln - und Artischocken weiterlesen ...

7. Oktober 2008

Emily Erdbeer

KIKA, Mittwoch, 08.10. um 12:25 Uhr. Emily Erdbeer und ihre Freundinnen wollen eine echte Kochshow machen - Doch nachdem drei Mädchen ihre Lieblingsrezepte vorgestellt haben, entsteht ein peinliches Loch in der Show weiterlesen ...

7. Oktober 2008

Alfredissimo!

Eins plus, Mittwoch, 08.10. um 20:15 Uhr. In "alfredissimo!" macht Michael Antwerpes Schweinelende mit Backpflaumen, Alfred Biolek eine Petersilienwurzelsuppe weiterlesen ...

7. Oktober 200818. April 2017

Lukullische Fundgrube in Istres

Der junge Küchenchef Sébastien Richard hat in Istres kürzlich seinen Traum verwirklicht. Das Restaurant, das er übernahm, heißt nun "La Table de Sébastien" weiterlesen ...

7. Oktober 2008

Missverständnisse und Glücksfälle rund um die Kartoffel

3SAT, Mittwoch, 08.10. um 21:15 Uhr. Über der Erde ist die Kartoffelpflanze schön und giftig, unter der Erde unansehnlich, dafür aber nahrhaft und gesund. Daraus wurde in Europa eine Geschichte der Missverständnisse und Fehleinschätzungen weiterlesen ...

7. Oktober 2008

Ein würziger Trollinger mit Tiefgang

Rubinrot und dunkel zeigt sich der 2007 Edition Jupiter Trollinger aus dem JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber e. G. im Glas - In die Nase steigen intensive Aromen von roter Johannisbeere, Walnuss, Wachholder und Pfeffer auf weiterlesen ...

7. Oktober 2008

Kampf um das Essen von morgen

ZDF Dokukanal, Mittwoch, 08.10. um 20:30 Uhr. Trotz Gammelfleisch, Pestizid-Alarm und Genfood-Angst ernähren wir uns heute gesünder und bequemer als je zuvor - Nie war Fleisch so billig, Gemüse so frisch und Obst in solcher Vielfalt zu haben wie heute weiterlesen ...

7. Oktober 2008

Atmosphäre und gutes Essen in der Schulmensa gewünscht

Eigentlich klingt es ganz einfach: Schüler erwarten von ihrer Schulverpflegung ein attraktives Angebot - So erläuterte es Professor Dr. Gertrud Winkler von der Hochschule Albstadt-Sigmaringen anlässlich des Heidelberger Ernährungsforums Ende September 2008 weiterlesen ...

7. Oktober 2008

Eine kleine Geschichte der Diäten

ZDF Dokukanal, Mittwoch, 08.10. um 17:45 Uhr. Die richtige Ernährung ist ein Thema, das im Alltag vieler Menschen eine große Rolle spielt - Und viele Menschen haben Schwierigkeiten, das richtige Maß der Dinge zu finden weiterlesen ...

6. Oktober 2008

Döner, Pizza, Sauerkraut

ZDF Dokukanal, Dienstag, 07.10. um 14:00 Uhr. "Das war eine der spannendsten Reisen, die ich je unternommen habe", schwärmt Gert Anhalt, der als Reporter und Korrespondent für das ZDF viel herumgekommen ist weiterlesen ...