Food Archive - Seite 2417 von 3731 - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

15. Januar 2009

Cristeta Comerford

Die Chefköchin im Weißen Haus, Cristeta Comerford, darf ihren Job auch unter dem neuen Präsidenten Barack Obama behalten. Zuvor hatte es Spekulationen geben, der ehemalige Senator von Illinois werde einen Starkoch aus Chicago nach Washington, DC locken weiterlesen ...

15. Januar 2009

Unter Volldampf

VOX, Freitag, 16.01., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Wullenwever' in Lübeck weiterlesen ...

15. Januar 2009

Tipps von Frank Buchholz – Pasta selbst machen

SWR, Freitag, 16.01., 18:45 - 19:45 Uhr. Oft steht sie unterm Weihnachtsbaum, noch öfter allerdings im Keller - eine Nudelmaschine - Denn Pasta selbst zu machen, ist aufwändig - Wie die leckere Teigspeise trotzdem gelingt, verrät Sternekoch Frank Buchholz aus Mainz weiterlesen ...

15. Januar 2009

Servicezeit: Essen & Trinken

Eins Plus, Freitag, 16.01. um 07:00 Uhr. Zeit zum Abnehmen! Als die Nähte ihres Lieblingsrocks zu platzen drohten, war klar - Die Pfunde müssen purzeln - Die Leiden des Abspeckens sind Thema der Dokumentation von Habiba Mohtadi weiterlesen ...

15. Januar 2009

Ein Koch für gewisse Stunden

DMAX, Freitag, 16.01. um 11:25 Uhr. Es kann jeden treffen - immer und überall - Fast überall - Genauer gesagt - Im Supermarkt - Denn hier wartet ein gut aussehender, sexy Chefkoch auf seine nichts ahnenden, neuen Schüler weiterlesen ...

15. Januar 2009

Zu Tisch in … der Schweiz

ARTE, Freitag, 16.01. um 16:30 Uhr. Meistens wird die Lawinenschranke bereits im November dichtgemacht - Die Straße dahinter führt in steilen Serpentinen zum Dörfchen Gwuest und zum Stausee auf fast 2.000 Meter hinauf weiterlesen ...

15. Januar 2009

Wissenshunger

VOX, Freitag, 16.01. um 18:00 Uhr. Wie epntsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...

15. Januar 2009

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Freitag, 16.01. um 18:20 Uhr. Zu schade, wenn Kartoffeln lediglich als Sattmacher angesehen werden - Denn im Grunde sind sie ein feines Gemüse und sollten viel mehr im Mittelpunkt stehen weiterlesen ...

15. Januar 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Freitag, 16.01. um 19:00 Uhr. Julia, Maschinenbaustudentin, 22 Jahre weiterlesen ...

15. Januar 2009

Harald Klomp

Das Dorint Parkhotel Mönchengladbach hat einen neuen Chef am Herd - Der bisherige Sous Chef Harald Klomp ist zum Küchenchef des Vier-Sterne-Hauses am Bunten Garten aufgestiegen weiterlesen ...