Gardemann Tipps #3

Das Würzen einer Speise ist die Krönung, die höchste Kunst des Kochens - Gewürze sind maßgeblich
für den Geschmack einer Speise verantwortlich, und mit schlechten Gewürzen kann ein sehr gutes Essen ruiniert werden weiterlesen ...

Anfänger an Herd und Grill

Kabel1, Donnerstag, 05.03., 17:15 - 17:45 Uhr. Er setzt alles auf die Wurst - Event-Manager Sasan Yazdani hat vor einem Jahr seinen Job an den Nagel gehängt und will jetzt mit einem Schnellimbiss richtig Geld machen weiterlesen ...

Johannes King

Beim 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL präsentieren die Inhaber der italienischen Weingüter Poggio al Sole, Riecine, Corzano e Paterno, San Giusto a Rentennano, Montebernardi und Le Fonti ihr besten Rotweine zu seinem 5-Gänge-Menü weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Donnerstag, 05.03. um 10:30 Uhr. Christine Neubauer macht Fenchelnudeln mit Krabben, Alfred Biolek bereitet Hühnerfilet mit Gurkensauce zu weiterlesen ...

Michelin Frankreich erscheint

MICHELIN-Führer Frankreich erscheint in der 100. Auflage - Vom Ratgeber für Autofahrer zum führenden Hotel- und Gastroführer - Die Jubiläumsausgabe des MICHELIN-Führers Frankreich erscheint am 5. März 2009 in französischer Sprache - und ist zusätzlich in Verbindung mit einem Sonderdruck der weltweiten 3-Sterne-Häuser als "Guide Michelin France 2009 collector" zum Preis von 34,50 Euro erhältlich weiterlesen ...

Gardemann Tipps #2

Im "Breathable Glas" entwickelt sich das volle Aroma bereits nach 2-4 Minuten - Frau Oymann, gelernte Restaurantfachfrau, studiert Erwachsenenpädagogik und ist seit 3 Jahren meist am
Wochende im Weinhaus tätig weiterlesen ...
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