Jemen
Um den Titel der ältesten bewohnten Stadt der Welt streitet sich Sana‘a zwar mit Jericho - Unbestritten aber ist die Altstadt von Sana‘a die schönere von beiden weiterlesen ...
Genussregion Österreich
3SAT, Sa, 04.04. um 09:40 Uhr. Johann Lafer moderiert die Sendung, die die drei Genussregionen Steirisches Vulkanland, Schlierbach und Wachau vorstellt weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 04.04. um 10:10 Uhr. Der Kampfring des heutigen Restaurant-Checks von Food-Kritiker Gordon Ramsay ist das "The Fish & Anchor" in der Gegend von West Wales, nahe Lampeter weiterlesen ...
Tipps für die Ernährung im Alter
Mit zunehmendem Alter kommt es zu Veränderungen des Geruchs- und Geschmackssinns - Vor allem die Geschmacksrichtungen "süß" und "salzig" werden weniger stark empfunden weiterlesen ...
Wein.Gut – Klaus Peter Keller
ZDF Dokukanal, Samstag, 04.04. um 10:15 Uhr. Die dritte Folge von "Wein.Gut" stellt den rheinhessischen Winzer Klaus-Peter Keller vor weiterlesen ...
Geschmack lässt sich lernen
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Das liegt, wie Forscher vom Technologie-Transfer-Zentrum, ttz Bremerhaven festgestellt haben, unter anderem daran, dass der Mensch das differenzierte Schmecken erst lernen muss weiterlesen ...
Expeditionen ins Bierreich
ZDF Dokukanal, Samstag, 04.04. um 11:30 Uhr. Bier hat eine ebenso lange Tradition wie Wein und ist eigentlich das edlere Getränk, denn schon seine Herstellung ist viel aufwändiger weiterlesen ...
Michael Beck kocht in der Kinzigtal-Klinik
Am Samstag, den 4. April 2009 weiht die Kinzigtal-Klinik in Bad Soden-Salmünster ihre Lehrküche im neuen Gewand ein weiterlesen ...
Polettos Kochschule
RBB, Samstag, 04.04. um 12:45 Uhr. Der Kabeljau kommt eigentlich aus der Nordsee, erfreut sich aber auch in Italien großer Beliebtheit - vor allem in getrocknetem Zustand weiterlesen ...
Gourmetfest Taste of Berlin
Unter dem Motto "Kochkunst erleben" bieten dreißig Spitzenköche und Restaurants aus der Hauptstadt den Besuchern in den vier Tagen Probiermenüs ihrer exklusiven Speisekarten an weiterlesen ...