Kategorie: Alle

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Tobias Jochim und Diethard Urbansky

"Silvaner - ein Multitalent als Menübegleiter" - unter diesem Motto lud das Deutsche Weininstitut am 25. Mai zum diesjährigen Genießer-Gipfel ins Münchner Delikatessenhaus Dallmayr - Mit dabei waren zum Beispiel die Sterneköche Tobias Jochim aus dem "Mark’s" im Oriental Mandarin und Diethard Urbansky aus dem Restaurant Dallmayr weiterlesen ...
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Wissenshunger

VOX, Mittwoch, 27.05. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
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Kochchampion

VOX, Mittwoch, 27.05. um 18:30 Uhr. Um den Titel "Kochchampion", das Preisgeld von 10.000 Euro und ein 14-tägiges Kochtraining in der Küche des "Tantris" zu gewinnen, müssen über 100 Hobbyköche kochen, was der Herd hergibt weiterlesen ...
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Affen unter öffentlichem Druck

Brüllende Babys setzen ihren Willen besser durch, wenn Fremde zuschauen - etwa im Gedrängel einer Warteschlange im Supermarkt. Nun haben Forscher belegt, dass dieser unter Menschen verbreitete "soziale" Impuls sehr alte biologische Wurzeln hat weiterlesen ...