Kategorie: Alle

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Lebensmittelkennzeichnung

AK verlangt eine bessere Lebensmittelkennzeichnung - Die aktuelle Diskussion um die Verwendung von Käse-Imitaten in Lebensmitteln zeigt, wie wichtig eine klare Kennzeichnung auch bei offener Ware und in der Gastronomie ist weiterlesen ...
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Deutschland isst… mit Tim Mälzer

ARD, Montag, 01.06., 19:15 - 20:00 Uhr. In der zweiteiligen Dokutainmentreihe 'Deutschland isst... mit Tim Mälzer' nimmt der neue ARD-Koch die Zuschauer mit auf eine spannende Entdeckungsreise quer durch Deutschland - Wo wird am meisten Geld für Essen ausgegeben, wo am wenigsten? weiterlesen ...
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Käse-Imitat

"Ist das wirklich Käse oder nicht - das müssen sich die Verbraucher leider zunehmend fragen," sagte Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Ilse Aigner in Berlin weiterlesen ...
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Das hessische Küchen-ABC

HR, Montag, 01.06., 11:50 - 13:15 Uhr. Was ist ein Dippekuche? Was kostet hessischer Kaviar? Wie viele Kräuter gehören wirklich in die Grüne Soße? Antworten auf diese und viele andere kulinarische Fragen gibt der alphabetische Streifzug durch die hessische Küche weiterlesen ...
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Landgasthäuser

Bayern, Montag, 01.06., 16:30 - 17:00 Uhr. Das gibt es nur in Arbesthal südöstlich von Wien - Verborgen unter einer Blätterpyramide wird der 'Pfingstkini' im Triumphzug durchs Dorf geführt weiterlesen ...