Kochchampion

VOX, Montag, 01.06., 18:30 - 19:00 Uhr. Um den Titel des Kochchampions, das Preisgeld von 10.000 Euro und ein 14-tägiges exklusives Kochtraining bei Hans Haas in der Küche des Münchener Edelrestaurants 'Tantris' zu gewinnen, müssen 120 Hobbyköche kochen, was der Herd hergibt weiterlesen ...

Der Kantinentest

Pro7, Montag, 01.06., 19:10 - 20:15 Uhr. Diese Woche ist Jumbo wieder unterwegs im Auftrag des Geschmacks - Der XXL-Mann testet die verschiedensten Kantinen an den ausgefallensten Plätzen weiterlesen ...

Test: Vanilleeis

Vanille ist rar im Lieblingseis der Deutschen - von 22 Produkten Vanilleeis in Haushaltspackungen, die die Stiftung Warentest jetzt getestet hat, enthielten 10 nur geringe Mengen und 8 sogar verfälschte Vanille; 2 Produkte waren mit synthetischem Vanillin aromatisiert weiterlesen ...

Fürstlich speisen – Westfälische Adelsküche

WDR, Montag, 01.06., 15:10 - 15:30 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen - dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand. Hier hat feinste Küche Tradition, heute die Domäne des Hausherrn weiterlesen ...

Lebensmittelkennzeichnung

AK verlangt eine bessere Lebensmittelkennzeichnung - Die aktuelle Diskussion um die Verwendung von Käse-Imitaten in Lebensmitteln zeigt, wie wichtig eine klare Kennzeichnung auch bei offener Ware und in der Gastronomie ist weiterlesen ...

Deutschland isst… mit Tim Mälzer

ARD, Montag, 01.06., 19:15 - 20:00 Uhr. In der zweiteiligen Dokutainmentreihe 'Deutschland isst... mit Tim Mälzer' nimmt der neue ARD-Koch die Zuschauer mit auf eine spannende Entdeckungsreise quer durch Deutschland - Wo wird am meisten Geld für Essen ausgegeben, wo am wenigsten? weiterlesen ...

Käse-Imitat

"Ist das wirklich Käse oder nicht - das müssen sich die Verbraucher leider zunehmend fragen," sagte Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Ilse Aigner in Berlin weiterlesen ...