alfredissimo!
WDR, Samstag, 11.07., 17:55 - 18:20 Uhr. Katrin Sass bereitet 'Kartoffelpuffer' zu, und Alfred Biolek schmort 'Hühnchen mit Senf und Trauben' weiterlesen ...
Grand Design für Haute Cuisine
Speziell für Luxushotels und Sterneköche hat die Newworks Design Group die Gmund Menu Collection entworfen und setzt damit den eigenen Anspruch auf elegantes Design und frische Ideen im Speisekartenbereich für die Spitzengastronomie konsequent fort weiterlesen ...
Höchstpersönlich – Alfred Biolek
RBB, Samstag, 11.07., 23:35 - 00:00 Uhr. 2007 verabschiedete sich einer der beliebtesten Talkmaster im deutschen Fernsehen nach rund vier Jahrzehnten aus dem Rampenlicht weiterlesen ...
Peruanischer Starkoch Gastón Acurio
Die Jury des Gourmand World Cookbook Award hat das Buch "500 años de fusión" ("500 Jahre Fusion") von Gastón Acurio als weltweit bestes Buch der Gastronomie ausgezeichnet - Dieser Preis gilt als der wichtigste in diesem Bereich und wird einmal jährlich vergeben weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 11.07., 12:45 - 13:15 Uhr. Nach Grillen auf Italienisch ist heute die amerikanische Variante dran - Kochschüler und 'Tagesthemen'-Moderator Tom Buhrow hat dazu seine Grillausrüstung aus den USA mitgebracht weiterlesen ...
„Grüner Veltliner Grand Prix 2009“ an Herwig Hauleitner
Seit vielen Jahren widmet das Falstaff-Magazin dem Grünen Veltliner aus Niederösterreich einen
eigenen Grand Prix, um dem klaren, unverfälschten Sortentypus eine Bühne zu geben weiterlesen ...
eigenen Grand Prix, um dem klaren, unverfälschten Sortentypus eine Bühne zu geben weiterlesen ...
Heimatrezepte aus Oberhessen
HR, Samstag, 11.07. um 12:30 Uhr. Bei alten oberhessischen Rezepten zeigt es sich, wie vielfältig die Kartoffel ist weiterlesen ...
Wettbewerb „Bio-Schatztruhe 09“
Zwölf Bundesanstalten für Kindergartenpädagogik
(BAKIP) haben am österreichweiten Wettbewerb "Bio-Schatztruhe 09" zur Erstellung von Edutainment-Material zum Thema Bio für Kinder von drei bis sechs Jahren teilgenommen weiterlesen ...
(BAKIP) haben am österreichweiten Wettbewerb "Bio-Schatztruhe 09" zur Erstellung von Edutainment-Material zum Thema Bio für Kinder von drei bis sechs Jahren teilgenommen weiterlesen ...
Johann Lafer
ARD Eins Extra, Samstag, 11.07. um 13:03 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
Champagner auf dem Frühstücksbrötchen
Ein Glas Champagner - dem König unter den Schaumweinen - ist für jeden Feinschmeckergaumen ein besonderes Erlebnis - Für diejenigen, die von Champagner nicht genug bekommen können sind die Champagner-Gelees (genaugenommen Champagner-Aufstriche) der Firma Pöpperl - feinste Konfitüren genau das Richtige weiterlesen ...