Klaus Erfort

Neue Gaumenkitzel im frischen Design - das GästeHaus Klaus Erfort hat eine neue Speisekarte. Mit einem neuen Dégustations Menü, das Sie ganz nach Belieben in vier, sechs oder neun Gängen genießen können - Klaus Erfort zum Nachkochen weiterlesen ...

Trinkwasser gegen Kopfschmerzen

Sommerliche Kopfschmerzen treten oft auf, weil wir zuwenig trinken - "Ist der Körper nicht ausreichend mit Wasser versorgt, kann das auch die Gehirnfunktion beeinträchtigen. Bekanntermaßen führt Wassermangel zu einer Austrocknung des ganzen Körpers" weiterlesen ...

Nutella

Den acht Staats- und Regierungschefs des G8-Treffens in L´Aquila wird am Freitagmorgen vom Koch der italienischen Fußballnationalmannschaft ein Weltmeisterfrühstück zubereitet - zubereitet von Claudio Silvestri weiterlesen ...

Peruanischer Starkoch Gastón Acurio

Die Jury des Gourmand World Cookbook Award hat das Buch "500 años de fusión" ("500 Jahre Fusion") von Gastón Acurio als weltweit bestes Buch der Gastronomie ausgezeichnet - Dieser Preis gilt als der wichtigste in diesem Bereich und wird einmal jährlich vergeben weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule

RBB, Samstag, 11.07., 12:45 - 13:15 Uhr. Nach Grillen auf Italienisch ist heute die amerikanische Variante dran - Kochschüler und 'Tagesthemen'-Moderator Tom Buhrow hat dazu seine Grillausrüstung aus den USA mitgebracht weiterlesen ...
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