Kategorie: Alle

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Harald Wohlfahrt

Spitzenkoch Harald Wohlfahrt trainiert die deutschen Nachwuchs-Talente für die Weltmeisterschaft der Köche, der Bocuse d'Or - Der Gourmet über die Bedeutung des Wettbewerbs, moderne Küchentechniken und Perfektionismus - Interview im Kölner Stadtanzeiger weiterlesen ...
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Reiselust und Gaumenfreuden

RBB, Samstag, 15.08., 15:50 - 16:10 Uhr. Dem Zauber Griechenlands kann sich kaum jemand entziehen - Griechenlandfans schwärmen von der Freundlichkeit der Menschen, den schönen Buchten und dem intensiven Farbenspiel des Wassers weiterlesen ...
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Tillmann Hahn

Die Yachthafenresidenz Hohe Düne lädt ab diesem August regelmäßig Genießer dazu ein, sich in kulinarischen Themen weiterzubilden - Gemeinsam mit Referenten und Experten wird Tillmann Hahn- Küchenchef der Yachthafenresidenz- in lockerer Atmosphäre, Tipps und Tricks zu kulinarischen Lifestyle-Produkten und Genussmitteln vermitteln weiterlesen ...
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Die Küche Brandenburgs

RBB, Samstag, 15.08., 22:05 - 22:20 Uhr. Die Brandenburger Küche gilt eher als bodenständig - Wegen der zahlreichen größeren und kleineren Seen ist die Küche sehr reich an Fisch - Brandenburg ist aber auch der Gemüsegarten Berlins: Besonders beliebt und auch überregional berühmt ist der Beelitzer Spargel weiterlesen ...
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Achim Harings

Es ist nun 2 Jahre her, dass Ernst-Ulrich W. Schassberger Achim Harings zum Euro-Toques Sternekoch ernannt hat - Der Küchenchef des Hotel Restaurant Rosenflora in Nideggen verwöhnt seine Gäste mit leichter mediterraner Küche weiterlesen ...
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Die Schokoladenmacher

ZDF Dokukanal, Samstag, 15.08. um 10:00 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich - Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann weiterlesen ...
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Flusskreuzfahrt mit Harald Wohlfahrt

Phoenix, Samstag, 15.08. um 14:45 Uhr. Flusskreuzfahrten liegen im Trend. Im Kampf um die Passagiere überbieten sich die Reedereien mit besonderen Attraktionen. Auf ihrer Fahrt von Köln nach Nürnberg etwa nimmt das Luxuskreuzfahrtschiff River Cloud Deutschlands besten Koch, Harald Wohlfahrt, an Bord weiterlesen ...
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