„Lanz kocht“ ohne Lanz?
Das ZDF will Markus Lanz den Kochlöffel wegnehmen weiterlesen ...
„Koch-Lust“ – Kochbuch von Toni Mörwald
Mörwalds "Koch-Lust" bietet viele Tipps, zahllose Rezepte nach Themen geordnet und eine Fülle an Hintergrundwissen über neue und innovative Hersteller wertvoller Landwirtschaftsprodukte weiterlesen ...
Eine Kostprobe von Indien
ZDF Dokukanal, Dienstag, 22.09. um 15:15 Uhr. Alleine, nur mit einer Kamera bewaffnet, hat sich ZDF-Redakteur Peter Theisen auf die Reise begeben - nach Indien, in die Provinz Goa weiterlesen ...
Milchexporte drohen weiter zu steigen
"Das Beispiel Kamerun zeigt doch, wie billiges Milchpulver aus der EU die Absatzmärkte und die Existenz von Milchbäuerinnen und -bauern dort gefährdet" weiterlesen ...
Die Fettfalle – Der Kampf gegen die Pfunde
Eins Plus, Dienstag, 22.09. um 21:00 Uhr. Mehr als die Hälfte der Deutschen ist zu dick. Mit fatalen Folgen: hohes Krankheitsrisiko für den Einzelnen, hohe Gesundheitskosten für alle - Warum wiegt jeder Zweite zu viel? Und wie lässt sich das ändern? weiterlesen ...
PALAZZO Frankfurt
In der PALAZZO-Küche lautet das Motto der kommenden Spielzeit in Frankfurt "Vier Spitzenköche - ein Menü" - Juan Amador, Hans-Peter Wodarz, Michael Kammermeier und Harald Wohlfahrt zeichnen für jeweils einer der vier Gänge im PALAZZO verantwortlich weiterlesen ...
Bio-Adressen zum Wohnen und Essen auf Rügen
Das einfache Leben und die Ruhe in der Natur - Das suchen Urlauber auf Rügen - Einige Adressen auf der Insel ergänzen das Naturerlebnis mit kulinarischen Genüssen. So lädt das "Naturparadies Teutenberg" vom 23. bis zum 25. Oktober 2009 zum Apfelfest ein weiterlesen ...
Vila Vita Rosenpark: Küchenparty mit Deutschlands Koch- und Winzer-Elite
Knapp 300 Gäste feierten bis weit nach Mitternacht kulinarische Hochgenüsse der Koch- und Winzer-Elite Deutschlands - Die Vorspeise, ein Berliner Eisbein mit Kohlrabi, Flusskrebsen und Angosturavinaigrette, wurde kredenzt von Kolja Kleeberg weiterlesen ...
Was beim Fischkauf zu beachten ist
Fisch ist eine bekömmliche Eiweißquelle, und das Fischprotein zeichnet sich durch seine hohe biologische Wertigkeit aus - Daher ist es ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährungsweise weiterlesen ...
Kulinarische Pauschalen am internationalen Bodensee
In Markdorf dreht sich im 5-Sterne-Camping und Hotel Wirthshof während der Weinwochen vom 5. bis 17. Oktober alles um die Traube - Zwischen Lindau und Friedrichshafen in der Ferienlandschaft Gehrenberg Bodensee liegt das Hauptanbaugebiet der in ganz Deutschland bekannten Bodenseeäpfel weiterlesen ...