Schlemmerreise Alpen
Eins Plus, Donnerstag, 15.10. um 09:30 Uhr. Mit den ersten Morgenstrahlen erreicht 'Schlemmerreise' Portobuffolé an der Grenze zwischen Venetien und dem Friaul weiterlesen ...
Bundesehrenpreis für Milcherzeugnisse und Fruchtgetränke
Ursula Heinen-Esser, Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat gestern auf der ANUGA die Bundesehrenpreise für Milcherzeugnisse und Fruchtgetränke verliehen weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 15.10. um 11:30 Uhr. Muscheln im Test - ungetrübter Genuss?: Herbstzeit ist Muschelzeit - Gerade im Rheinland locken zahlreiche Lokale nun wieder mit beliebten Miesmuschel-Spezialitäten, und auch viele Fischhändler bieten verstärkt frische Muscheln an - Das macht Appetit! weiterlesen ...
Von Hyatts Hoteldirektoren sich bekochen lassen
Den Hoteldirektor eines Fünf-Sterne Hotels auf den Blumenmarkt begleiten oder sich privat von diesem bekochen lassen: Das erleben Gäste von Hyatt Hotels & Resorts - Bei gemeinsamen Unternehmungen lernen die Gäste die Person "Hoteldirektor" persönlich kennen und erhalten besondere Einblicke in den Hotelbetrieb weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Donnerstag, 15.10. um 13:45 Uhr. Wurzeln für Genießer - Was Delikates unter der Erde wächst: Wenn man alte Kochbücher betrachtet, ist man verblüfft, welche Vielfalt der unterschiedlichsten Rübchen, Wurzeln und Knollen dort zu finden sind weiterlesen ...
Silvester 2009 im Hilton Berlin
Das Hilton Berlin am Gendarmenmarkt verwandelt sich in ein Erlebnisparadies für Gourmets, Salsaliebhaber und begeisterte Weltreisende - Neben Spezialitäten aus der Region verwöhnt Executive Chef Leander Roerdink-Veldboom alle Silvestergäste mit einer großen Auswahl an Hummer, Austern, brasilianischem Rodizio, einer Sushi Bar, süßen Desserts und einem XXL-Schokoladenbrunnen weiterlesen ...
Wein.Gut – Fritz Keller
ZDF Dokukanal, Donnerstag, 15.10. um 21:00 Uhr. Fritz Keller (52) führt das Weingut der Familie in Vogtsburg-Oberbergen (Kaiserstuhl) und eines der ersten Sternerestaurants Deutschlands, den "Schwarzen Adler" weiterlesen ...
Kulinarische Feste am Lago Maggiore
Wenn die Badesaison beendet ist - so könnte man meinen - wird es ruhig um den Lago Maggiore herum - Doch damit weit gefehlt: Zahlreiche kulinarische Veranstaltungen locken auch im Herbst an den oberitalienischen See weiterlesen ...
FORUM VINI 2009
Bereits seit 25 Jahren steht die Internationale Weinmesse im Münchner M,O,C, für puren Genuss - Denn von 13. bis 15. November präsentieren zahlreiche Aussteller nicht nur Weine und Schaumweine aus allen maßgeblichen Anbaugebieten, sondern auch Spirituosen, Delikatessen und landestypische Spezialitäten weiterlesen ...
Dietmar Grüger
Rezept: PETERSFISCH IM MANGOLDMANTEL - Dietmar Grüger vom Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe ist seit 2007 Küchenchef des 4-Sterne-Hauses am Fuße des Herkules, Kassel weiterlesen ...