„Hugos“ in Berlin zum Sparpreis
Für die Leser der Berliner Zeitung gibt es im Oktober das Fünf-Gänge-Menü von Sternekoch Thomas Kammeier weiterlesen ...
Pastéis de Belém
"Pastéis de Belém" sind ein typisches Souvenir aus dem Lissabon-Urlaub - Doch dies ist bei Weitem nicht alles: "The Guardian" wählte das Lissaboner Törtchen aus Pudding sogar auf Platz 15 der Liste der besten Leckereien der Welt weiterlesen ...
Restaurantkritik: Filetstück, Berlin
Eine coole Location, hohe Preise, die Einrichtung stilvoll und die Karte angenehm aufgeräumt. Die Bedienung scheint eher mäßig darüber im Bilde zu sein, was sie verkauft - Essen vernachlässigbar weiterlesen ...
100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
Insgesamt 73 Hotels, die bereits im ersten MICHELIN-Führer Deutschland von 1910 empfohlen wurden, finden sich auch in der Ausgabe 2009 des renommierten Hotel- und Gastronomieführers - Wir haben die Liste dieser Traditionshäuser - weiterlesen ...
Die Hitliste der kulinarischen Katastrophen
"Men's Health"- Jury kürt die ungesündesten Hauptmahlzeiten und Desserts - Pfälzer Saumagen ist "das teuflischste aller Gerichte" weiterlesen ...
Können wir uns gesunde Ernährung noch leisten?
"Gesunde Ernährung ist teuer." Mit diesem Vorurteil will der Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs endgültig aufräumen und zeigte anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober auf, wie auch bei knappem Budget ein ausgewogener Essalltag gelingt. weiterlesen ...
Mord im Sternerestaurant
Alles bereit für die Feier im "Goldenen Löwen" in Essen: Das Restaurant hat seinen ersten Stern bekommen - Nur Besitzer Peter Siegener ist noch immer nicht aufgetaucht - nächsten Morgen wird er ermordet aufgefunden - 17.10.2009 - Lutter, ZDF Samstagskrimi 20:15 Uhr weiterlesen ...
Thomas Bühner
Auf der diesjährigen Food & Beverage Messe Anuga wurde Spitzenkoch Thomas Bühner aus dem Restaurant la vie im Herzen der Altstadt Osnabrücks zum Schirmherrn für "KIKS UP", eine Initiative für Kinder mit den Schwerpunkten Genuss, Bewegung und soziale Kompetenz, ernannt weiterlesen ...
85 Prozent unzufrieden mit eigener Ernährung
85 Prozent der Bevölkerung in Deutschland möchten sich anders ernähren - Aber wie? Antworten darauf gibt es am 18. November - live und direkt mit Experten per Chat zu "sprechen" - Zwei Stunden, von 17 bis 19 Uhr, können registrierte Besucher auf der Internetseite ihre Fragen stellen weiterlesen ...
Weltgesundheitsgipfel
Gestern hat in Berlin der World Health Summit, der erste Weltgesundheitsgipfel begonnen - Forscher, Politiker und Unternehmer aus aller Welt beraten Themen, die künftig für die Gesundheit der Menschen in aller Welt wichtig werden weiterlesen ...