Kategorie: Alle

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Die besten Reiseberichte 2009

Auch in diesem Jahr wurden sie wieder geehrt und als Buch veröffentlicht - die besten Reiseberichte des Jahres - Albert Karsai, der vor kurzem noch in Vietnam lebte und mit seinem Bericht "Auf zwei Rädern durch Hanoi" bereits zum zweiten Mal zu den Besten der Ausschreibung zählte, konnte in diesem Jahr Platz 3 erreichen mit seiner lebendigen Führung durch die Straßen Hanois weiterlesen ...
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Küchenchef der Knackis

NDR, Montag, 26.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Sven Gödecke ist Chefkoch - Vor allem vor dem Mittagessen herrscht Hektik in seiner Küche: 'Jungs bewegt euch, das Essen soll warm auf die Teller kommen' - Gödecke gibt lautstark Anweisungen in der modernen Großküche weiterlesen ...
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Restaurantführer Pfalz

Was stellt man sich unter der Pfalz kulinarisch vor, wenn man nicht zufällig in diesem wunderschönen Landstrich aufgewachsen ist? - Der Meininger-Verlag hat vor 27 Jahren den Restaurantführer für seine Heimatregion die Pfalz ins Leben gerufen weiterlesen ...
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service: trends

HR, Montag, 26.10., 11:00 - 11:25 Uhr. Die Wildsaison ist eröffnet - Reh, Hirsch und Wildschwein sind nicht nur besonders lecker, sondern mit ihrem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt auch besonders gesund - Außerdem enthält Wildfleisch viel Eiweiß und ist fettarm weiterlesen ...
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Servicezeit: Essen & Trinken

WDR, Montag, 26.10., 14:00 - 14:30 Uhr. Kochmuffel - jetzt bist Du dran! - Kann ich nicht, dauert zu lange, ist zu teuer - Ausreden, wieso man nicht selbst kocht, gibt es viele - Sternekoch Björn Freitag will beweisen, dass in jedem ein Koch steckt und Schnippeln und Rühren Spaß machen können weiterlesen ...
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