Landgasthäuser Franken

Eins Plus, Donnerstag, 29.10. um 09:30 Uhr. Der Hofer Schlappentag geht auf das Jahr 1430 zurück - Die Hussiten hatten ohne nennenswerten Widerstand die Stadt erstürmt und völlig verwüstet - Das sollte nicht noch einmal geschehen weiterlesen ...

Glutamat

Glutamat, vielfach als Inbegriff des Bösen gescholten, als künstlicher Zusatzstoff schlechthin, ist in Wirklichkeit ein ganz natürlicher Stoff weiterlesen ...

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Donnerstag, 29.10. um 11:30 Uhr. Kochmuffel - jetzt bist Du dran!: Kann ich nicht, dauert zu lange, ist zu teuer - Ausreden, wieso man nicht selbst kocht, gibt es viele - Sternekoch Björn Freitag will beweisen, dass in jedem ein Koch steckt und Schnippeln und Rühren Spaß machen können weiterlesen ...

Weinprobe: Pomerol

ZDF Dokukanal, Donnerstag, 29.10. um 13:15 Uhr. Die kaum 800 Hektar große Appellation Pomerol, vierzig Kilometer östlich von Bordeaux gelegen, bietet nur flaches Land, soweit das Auge reicht - Die Weine, die hier gekeltert werden, meist sogenannte Chateaux-Weine, gehören international zur Spitzenklasse weiterlesen ...

Grand Hyatt Macau

Seit Mitte Oktober 2009 ergänzt Hyatt Hotels Corporation das Unterhaltungsviertel "City of Dreams" im chinesischen Macau um einen weiteren Superlativ: Mitten auf dem Cotai-Strip gelegen, bietet das neue Grand Hyatt Macau auf 90.000 Quadratmetern einen der größten Veranstaltungsbereiche der Region weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Donnerstag, 29.10. um 13:45 Uhr. Kochen mit Oliven - Der Geschmack von Ferien: Einfach erstaunlich, wie beliebt Oliven geworden sind - Kein Markt, auf dem nicht wenigstens ein Stand Oliven anbietet, auf alle erdenkliche Art eingelegt weiterlesen ...